21天充电行动第二天:过小年，自己动手丰衣足食。

  不知不觉，小年已过。古话说“二十三，糖瓜粘，灶君老爷要上天”。关于小年的美食花样繁多，最最深受大家喜爱的莫过于饺子的习惯了吧，意为给灶王爷送行，取意“送行饺子迎风面”。有时还会给饺子里放个花生或是硬币，为来年图个好彩头！

  因为在外还回不了家，就突发奇想和朋友一起自己做顿饺子，不光做还要做最好看的绿皮饺子。带颜色的饺子之前只在电视上看过，从来也没吃过，怎么做呢？确实为难住了我们。不过，这又有什么关系，不会可以问度娘啊。两人兴致勃勃的再百度上查了菜谱，原来不过是把绿色蔬菜打了汁活进面里。知道了怎么做，第一步就是和面了。

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  大家看着怎么样呢？想吃到嘴该真是不容易啊，没有榨汁机，我们就用蒜厩把菠菜捣烂，然后用笼布拧出水，这个真的是最原始又费力的方法了，可是也架不住两个人嘴馋啊。就这样活出了还不错的面。

  第二部，该做陷了，买了虾仁，大肉馅，葱，姜，蒜，调出了美味的饺子馅。

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  一切准备妥当，就是开始擀面皮，包饺子了，我来擀，朋友来包，速度也是杠杠的，不一会就出来二三十个饺子了。看起来绿莹莹，朋友还包了花形，像一个个的小老鼠，可爱至极。附加四个花边包子，这个包子可不是一般的包子呢，它是朋友用我们前一天庆的皮冻包出来的灌汤饺子。之前只吃罐汤包，却不知道怎么做，今天算涨了知识咯。

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  包完饺子已经八点一刻了，俩人都已然是饥肠辘辘的了，该放锅添水煮饺子了，等水一开，就把这些可爱的小老鼠们如数丢进了这滚烫的热水中。水煮起来去翻搅的时候，发现它们一个个圆圆胖胖，颜色更翠绿欲滴。简直是饺子届的颜值担当了。

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  吃起来，更是不用说，自己煮的饺子，就是好吃。就是味美。再尝一个罐汤包，加入了皮冻，那汤汁入嘴鲜美，若不一口将她的汤汁吞掉，她就要弃皮而出了。但有一点，我们因为条件，时间的限制，只能用死面来蒸包子，不是发面的包子，皮难免不虚、软，但这并不能影响我们的好心情。再配上朋友特质的一盘皮冻，简直完美。

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  这碗皮冻看着也不简单吧，可比外面卖的好吃几百倍，几千倍。它是用猪蹄熬了很久庆住的，满满的胶原蛋白，吃起来香美。这也是朋友第一次做，她回忆自己母亲做这个的方法，做了这些出来，实在是很了不起。吃过这个，绝不在对外面市场上卖的再望眼欲穿。

  干了这杯饮料，吃了自己做的美食，心中快哉呀！

  原来没有什么是干不成的，世上无难事，只怕有心人！自己动手丰衣足食的优良传统值得我们去学习。遇到不会的东西，不要惧怕它，不要回避它，只有走在它面前，去越过它，相信自己，一切都是小事。加油！

    在这里也祝愿所有的教师，朋友，家人，小年快乐。

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