二十四节气之大寒作为压轴出现，吸千年寒冰之灵气，携万古冰川之气势，大寒时节是一年中最冷的日子，虽然偶然有大晴天暖阳温尔，但凛凛寒风依然占据主场优势，让人们忘不了它。
大寒的由来
大寒是二十四节气中最后一个节气，每年1月20日前后，太阳到达黄径300°时为"大寒″，大寒是天气寒冷到极点的意思。《授时通考.天时》引《三礼义宗》:“大寒为中者，上形行于小寒，故谓之大，寒气之逆极，故谓大寒"。
这时寒潮南下频繁是我国大部分地区一年中的寒冷时期风大低温地面积雪不化呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。 我国古代将大寒分为三候:“一候鸡乳，二候征鸟厉疾，三候水泽腹坚″。就是说到大寒气节便可以孵小鸡了。
大寒的习俗
小寒之后过15天就是大寒，也是全年24节气中的最后一个节气。此时天气虽然寒冷，但因为已经春天，所以不会像大雪到冬至期间那样酷寒。这节气人们开始忙着除旧饰新，腌制年肴，准备年货，因为中国人最重要的节日--春节就要到了。期间还有一个对于北方人非常重要的日子--腊八，即阴历十二月初八。在这一天，人们用五谷杂粮加上花生，栗子，红枣，莲子等熬成一锅香甜美味的腊八粥，是人们过年中不可缺的一道主食。
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