最近身边的朋友都在讨论加拿大红极参的作用和功效，我很好奇是不是真的有那么好，然后就上网搜了一下，了解到这红极参还真是个好东西。红极参生长于靠近北极圈的冰岛共和国深海水域，参龄10年以上，红极参体壁含有丰富的海参皂甙，肉质呈金黄色，体大肉厚，红极参鲜活煮熟、低温速冻，绝无水发，无任何添加剂，其营养是国产刺参的3.5倍。
也许大家对红极参怎么做才能洗干净有疑问，那么我就来给大家普及一下，首先呢，先用牙刷刷一下可能残留在海参表面的细小沙子残留，再将海参进行简单冲洗，选择无油容器浸泡48小时。然后再取纯净水放入海参中火煮30至40分钟取出冷却，之后用剪刀将海参从头部剖开到尾部。最后将海参放在清水里泡发48至72小时就可以了。处理海参是不用很麻烦，因为加拿大红极参以及经过良好的处理，可以直接泡发使用，如此便捷的食物，我们怎么能不爱？
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