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我们的服务差距有多大

我们的服务差距有多大

作者: 悠然一桂 | 来源:发表于2016-12-27 23:58 被阅读0次
    我们的服务差距有多大

    【12月27日 阿桂小语】

    晚上见一个朋友,因为工作需要他经常去日本,他告诉我在东京住过一家酒店,而那家酒店在他第二次去的时候就可以叫出他的名字,同时,还知道他的喜好,比如他不喜欢喝咖啡,而喜欢喝绿茶;他喜欢看的报纸是什么;他喜欢枕高一点的枕头等等。

    为此,他跟酒店经理交流过,酒店经理告诉他,给客人提供一个干净整洁的房间,只是一家酒店最基础的服务,酒店应该做的是努力为客人打造一个家的感觉,也就是除了干净整洁外,还要加上亲切放松,要做到这一点就得给客人提供一种专属的服务。

    而之所以能够提供这种专属服务,是基于对客人的了解,而对客人的了解是基于前台接待、客房服务员、楼层经理的观察和收集。再结合酒店的电脑系统。当客人再次光临时,就可以为他提供定制的服务啦。

    其实做到这一点,从技术上讲一点都不难,但是国内企业确实差距非常远。对国内企业而言,能把基础服务做好就很不错啦。

    我想起自己住酒店的一次经历,我打电话给前台,询问房间有没有WIFI。

    服务员非常冷漠,回答说:有。

    我故意等了30秒,才问她:有密码吗?

    她很快回答:有。

    我又故意等了30秒,见她再没有反应,才又问:密码是什么?

    她嘚嘚嘚告诉我一个数字。

    就是这样的服务员,你能期望她能给你一个超出期望的服务吗?

    自从有人告诉我,怎么判断客房服务员是否给你换了新的床单、被罩、枕套,我每次住进酒店都会观察一下,就是看上面有没有折痕,结果很糟糕,还不如不知道方法呢!

    而且我不知道你们注意过吗?就是凡是在酒店工作过的人,都不会用酒店提供的杯子刷牙。

    所以我们的企业在抱怨生意难做,顾客难伺候时,不知道反思过没有,该我们做的事情,我们做到位了吗?

    最后,人家酒店还有个细节,就是客房的垃圾必须在客人离店后隔一天才能处理,这是为了防止客人随手记了个电话,没注意把它扔到垃圾桶里啦。

    差距其实也意味着机会,在经济下滑,生意难做的时候,也正是我们需要反思的时候。

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