蜂蜜拌苦瓜

早上煮好稀饭，发现泡菜吃完了，又不想炒菜，打开冰箱，发现里面有一根苦瓜，心里便突然冒出一个念头：

前些日子提到自家人不喜欢吃苦瓜 ，九爷便给我介绍了一道蜂蜜拌苦瓜的菜，要不今天试试？

拿出苦瓜，去掉两头以及瓜瓤，洗净剖成两半。

再将苦瓜切成薄片，将水烧开，放适量食盐，把切成薄片的苦瓜在开水中焯一分钟左右，捞出苦瓜，放上蜂蜜，红椒丝和适量蒜泥，鸡精，将其拌匀既可吃。

有一样东西我一直在提醒自己千万别放，那就是葱。很小的时候，父亲就告诉我，蜂蜜与葱千万千万不能一起吃，要不然会中毒，至于这是真是假，我也不敢试，我可不想拿命开玩笑。反正我是记住蜂蜜不能和葱这句话的。

将拌好的苦瓜端上桌，我自己轻轻的夹了一片往嘴里放，说实话，这可是我们家第一次这样吃，也不知道他们敢不敢吃。不过，我吃到嘴里，感觉到是非常清爽的。不知道他们到底觉得好不好吃，反正今早只有这么一盘菜，不吃拉倒。不过，看他们一个个不停夹菜的动作来看，这盘菜还是挺受欢迎的。既然都喜欢吃，我决定以后经常这样吃苦瓜了。再次感谢九爷分享的这道蜂蜜拌苦瓜的菜。

在此声明，本人在家族所有会做饭菜的男女成员中，排名不是倒数第一就是倒数第二，所以做得不是很好。希望不会败大家的口味，哈哈！