说到鲜美，大家心里总是会先想起一锅刚熬好的鸡汤，或者一碗海鲜汤。这……似乎都是荤。但有这么一样东西，虽然是素菜，在鲜味上却丝毫不输给任何食材——那就是湖南羊肚菌。
据相关历史记载，在清朝羊肚菌就作为山珍朝奉于皇室，而在欧洲羊肚菌更是备受青睐，是法国高档餐馆中不可或缺的招牌菜肴，湖南羊肚菌含有丰富的蛋白质、多种维生素及20多种氨基酸，不仅营养丰富。也是一种不含任何激素，无任何副作用的天然滋补品。湖南羊肚菌肉质细嫩，纹路口感更是特殊，吃起来简直比肉还要鲜美。好的食材只需简单烹饪就能达到最佳的口感。湖南羊肚菌平常搭配炖鸡汤、烧排骨、蒸蛋等，更是鲜上加鲜。平常自己在家就可以动手烹饪这道极致的美味。
湖南湘蕈羊肚菌选用羊肚菌中上等的尖顶羊肚菌通过仿野生栽培，不使用任何农药化学品，产品精选6-8级成熟鲜品。采用温而不急，三段式变温入味，全自动化脱水烘干而成，保质保鲜。有关更多羊肚菌烹饪及购买详情请登录湘蕈官网www.hnxiangxun.cn。
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本文标题：不可错过的极致鲜美——湖南羊肚菌
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