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我曾经是一个天生素食者(之所以说曾经是,是因为我现在已经食肉糜了)。在我出生以后一直到初中毕业的时间里,我不曾吃过任何肉食,包括蔬菜炒肉里的蔬菜、肉馅饺子、火腿肠等一切含有肉星的食物都不沾。没错,我小时候严重挑食,不爱吃饭,喜欢吃的蔬菜就几样,直到高中进入寄宿制学校以后问题才渐渐缓解,开始接受一些我认为肉腥味比较淡的鸡肉、鱼、虾等。直到现在我还是不喜欢猪肉,但是可以小量食用一点。而动物肝肠腰子等内脏,是成年以后用理智也无法接受的挑战。
在我不沾肉腥的那些年,我同样也不能直视生肉,在菜市场路过猪肉羊肉摊看见红白相间的肉,再闻到空气里漂浮的腥味,我的身体会感到明显的不适,那是一种夹杂着恐惧、恶心、排斥的复杂感受,我总是加快脚步赶紧离开。等我长大后开始帮着做饭,也在很长一段时间里不敢碰更不敢切生肉,不敢洗鱼洗虾什么的,我一个信佛吃素的朋友说,我上辈子一定是个佛门弟子。
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前面扯了这么远,其实只是想说,肉在我的生命中并不重要,我最爱吃的食物是水果。一天不食肉,甚至一月不食肉我都OK,而一天不吃水果我却会馋。我承认水果在我的饮食结构里一直是超标的。年轻的时候我曾经自嘲,像我这样一个草食动物多好养啊,吃不了多少钱的。谁能想到,将来有一天,吃水果会比吃肉还要花钱多呢。
如今,像我这样一个爱吃水果的人,突然迎来一个吃不起水果的夏天。
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今年上半年,蔬菜、水果、肉类等食品物价都有上涨,而水果价格的飙升尤为肉眼可见,上周拜访朋友买一个西瓜花了80多块钱,回家连连惊呼吃不起了吃不起了。
回想往年,作为一个不常在家做饭的人,我的冰箱里可以没有蔬菜没有肉,却总是塞满不会断货的应季水果,夏天更是有鲜榨果汁充当饮食领域的主角。除了高端奢华的车厘子,想吃什么买什么的水果小康条件还是有的。
然而今年,买水果早就不敢挑挑拣拣,而是一边偷瞄水果价签,一边选择价格适中的水果,小心翼翼地只买够一周的分量,还不忘每天限制在300g。与此同时,冰箱里的水果保鲜空间也显得空旷起来。
原本以为随着生活条件日渐改善,有一天我也可以实现车厘子自由,而如今却降级到追求西瓜苹果桃子等应季水果自由了。还好有关部门已经解释,今年的水果价格上涨主要是由于天气影响,以及其它物流成本攀升导致,愿这个吃不起水果的夏天只是暂时。
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