裴姐教厨艺

裴姐教厨艺非常幸福而又温馨的一家三口。

清炒西兰花:

1.西兰花切根掰小瓣，放加盐的凉水里泡半个小时，杀菌去虫。

2、油热后，放西兰花、一个切成小块的香菇、加葱段翻炒，加盐、耗油、一点白糖、水、蒜沫、鸡精可放可不放，把菜炒熟即可。

裴姐教厨艺

西红柿炒茄条:

1.把茄子削皮，切成半个指头粗细的小条;西红柿切小块，提前烫一下，去皮更好。

2.油热以后，放茄子、西红柿、芹菜段、葱段蒜片翻炒，加盐、一点生抽和耗油、鸡精、水炖一下，菜熟时滴几滴醋出锅。

裴姐教厨艺

醋溜辣子白:

1.卷心菜也叫茴子白，洗净撕成片。

2.油热后，将菜加辣椒、葱段翻炒，加盐、生抽、醋、鸡精、一点白糖、水，快熟时放蒜沫，把菜炒熟，再加醋出锅即可。很下饭[愉快]

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为我的姐姐点赞，我今年的年夜饭有着落了。