大杂烩汤

这两天为了消耗吃不完的菜，被迫做大杂烩，开发了一个裙带汤。

弄点青菜翻炒一下，加一碗水，放入洗净的裙带菜，加点金针菇，打个荷包蛋，放点酱油、鸡精、蚝油、盐，煮沸后盛起，营养全面，味道非常鲜。

放金针菇是因为我只有金针菇，一大包吃不完，当然也可以不放金针菇，放其它好煮的菜都可以，只要这个汤用裙带菜打底就行。

裙带菜是我下单瞎买的，看错了以为是海带，没想到是裙带菜，试着煮汤，非常提鲜，有点日式味增汤的感觉。其实味增汤是什么我也不懂，电视上看过，大概就是这么个意思。

接下来几天我都要喝这个裙带汤，家里还有两大根白萝卜，一大把金针菇，若干鸡蛋，都要就着裙带菜慢慢吃完。