11月5日成都市成华区东二环路杉板桥路1号多弗汇国际广场4楼川味印象美食城欢声笑语、热闹纷呈，一场由川味印象▪餐饮文化产业孵化园、四川省川商联合会、四川省品牌建设促进会、四川商学院校友理事会文旅康养产业促进会（筹）主办的“异业联盟、跨界融合、抱团发展、创新共赢”为主题的川味印象美食城与20家省级商协会缔结联盟签约、授牌、挂牌仪式暨五个“十家”联盟活动说明会在此隆重举行。
首先由川味印象▪餐饮文化产业孵化园执行园长罗蓓代表本次活动主办方致欢迎辞
对大家积极参与、支持本次活动表示衷心感谢，对各位嘉宾的到来表示热烈的欢迎；在孵化园全体同仁共同努力下，历经一年来的策划和运作，郑重宣告餐饮文化产业孵化园终于满载希望和梦想正式启动。
随后餐饮文化产业孵化园园长肖军就餐饮文化产业孵化园下步目标和任务作了重点介绍
餐饮文化产业孵化园决心以川味产业为载体，推进抱团发展战略，为商协会打造全新商业模式和服务模式，实现各大商协会聚核功能最大化。
四川省川味印象餐饮管理有限公司董事长、四川省餐饮文化促进会创始会长、餐饮文化产业孵化园董事长石胜利先生对20家省级商协会签约授牌暨五个“十家”联盟活动进行详细介绍和阐述
此次活动主要以川味印象美食城餐饮文化产业孵化园联合川商联合会、重庆商会、云南商会、贵州商会、西藏商会、新疆商会、甘肃商会、青海商会、陕西商会（西安商会）、四川成都冷链物流商会、四川省品牌建设促进会、四川旅游酒店女总经理协会、四川省散文学会、四川省婚庆行业协会、四川省民营旅行协会、四川省传统文化促进会、四川省生态旅游协会、四川省名城古镇促进会、四川省生态农业发展促进会、重庆三美品牌促进会等20家省级商、协会为活动主体，本着“异业联盟、跨界融合、抱团发展、创新共赢”的原则，征得20家商、协会同意，决定以川味印象为载体，推进系列抱团发展战略，通过大家共同努力，真正把川味印象做大做强，尽快实现川味印象走遍全国走向世界的战略目标。
同时，石会长特别强调“川味印象”是五个十家的“造血”平台，除了以上十家商会和十家协会外，还将陆续推出十家生态食材基地、十家餐饮创始门店、十家特色酒水等联盟组织活动，联盟活动将覆盖四川省、成都城区及周边地区，逐步扩展到全国各地。川味印象美食城计划每月提供免费场地举办一场项目、信息以及经验分享会，让联盟单位更紧密、更有效运转起来，势必形成产品覆盖率广，易聚人气态势，只要如此布局和扎实工作，我们联盟单位才能得到社会的广泛关注与支持，从而较好的体现联盟企业的社会责任感和自豪感，让热衷中华饮食文化事业的伙伴们把川菜川味推广开来，走向全球。
据餐饮文化产业孵化园园长肖军介绍，本次活动得到了省市相关领导的大力支持，以及30多家国内外媒体和餐饮界业内人士的鼎力帮助。另外，来自成都本土的十家特色餐饮创始门店的妈妈传炖品、宋二姐土鸡火锅、一把骨中餐、情妹干锅锅、清水荷花素食、武陵山珍、谭鱼头火锅、玉林串串、燧鼎火锅；十家著名种植养殖基地通威鱼﹑金忠猪﹑大雁﹑鹜﹑鹃城豆瓣﹑金宫味业﹑广汉菜油﹑中江米面﹑彭州蔬菜、陆健土鸡；十家知名品牌酒水厂家黔酒集团、五粮液、泸州老窖、舍得酒业、文君原浆酒业、重啤、纯生、菊乐酸奶、长城干红红酒等三组“十家”也已整装待发，即将起航。
最后，活动现场还有来自中国医药物资协会常务副会长、科盟集团董事长刘亚蜀女士，泰莱生物联合创始人兼副总裁钟晟博士，重庆三美品牌促进会执行会长李持坤先生等三位嘉宾分享了各自带来的项目，涵盖网络经济、建筑工程、健康养老、康养中心、餐饮经济、旅游经济等项目要素，其生动有趣的介绍为川菜川味的发展提升了活力，奠定了联盟创新共赢基础。
（文/图 何牧）
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