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森林海洋日记:松江鲈

森林海洋日记:松江鲈

作者: GIT叙事者 | 来源:发表于2023-06-10 01:18 被阅读0次

日期:2023-06-10
日出:5.41
日落:19.12
天气:多云、阴天、有雨,27-35°C,体感稍热。


已完成事项:

-今天达到12185g,比昨天的9035g多了3150g,感谢热情的合种之友们。
-走了5012步,和家人聚会,没有达成每天10000步的目标。
-清理海洋垃圾,迎回松江鲈

有打算参加合种的友友,请私信

小知识:松江鲈

你看,这是鲈鱼吗!?常在海边走,难免看错鱼。

松江鲈(图:ffish.asia)

第一次听到这种鱼的名字时,简直无法将它和俊美的中国花鲈产生任何联系,但它们的确有个共同的字——鲈。

花点时间瞄一眼它们的拉丁名,你就会发现这两种“鲈”,是完全不同目、不同科、不同属的,相同点就都属于鳍鱼纲(学名Actinopterygii),或者称为鳍鱼纲,总之,鳍像辐条一样呈辐射状。

中国花鲈:Lateolabrax maculatus,属于“拉提奥拉布拉克斯”属,不好意思,这只是发音,正确的翻译是“花鲈属”,是鲈形目下面一个属。

松江鲈:Trachidermus fasciatus,“松江鲈属”,是鲉形目下面的一个属。

鲈形目和鲉形目,差异多么大。

另外,中国花鲈(以及日本花鲈)虽然也能够淡水养殖,但属于海鲈,Seabass;而松江鲈则是淡水鲈,别称四鳃鲈鱼,中国四大淡水名鱼之一。

顺便问一下大家,为什么说松江鲈是中国名鱼呢?

这是因为,“江上往来人,但爱鲈鱼美”指的就是这种鱼了。不过现在不能乱吃,因为它已经列入国家二级保护动物。

想吃鲈鱼的话,大家还是考虑考虑鲈形目这个大家族吧。如果你不喜欢花鲈这种海鲈的话,不妨试试加州鲈(大口黑鲈),肉质也是相当不错的。

鲉形目,其实从字面上看并不太招人喜欢。因为鲉(sculpin)也有“不中用的东西”的意思,我们为什么要吃它呢?

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