近年来，随着互联网技术的广泛应用和人们生活节奏的加快，“点外卖”逐渐成了上班白领和90后青年人吃饭的首选方式。根据网上有关外卖平台数据测算，我们每日订单总量约为3000万左右，按每单消耗3个塑料餐具（餐盒、杯子、塑料袋等）计算，一天消耗的塑料制品至少要超过9000万个。每周至少有2.1亿份外卖“飞驰”在中国的大街小巷，每周至少产生6.3亿个一次性打包盒和6.3亿个塑料袋废弃垃圾。
针对当前“外卖热”这种现象和有关数据，石家庄外国语教育集团七年级9班的同学们把“外卖餐具的循环利用和设计”作为了学校2018年“我爱石家庄”社会实践活动的主题。外卖餐具是否无毒无害？保温性和密封性如何？这么多外卖餐具如何处置？能不能设计一款既环保无毒而且实用性又强的外卖餐具？或者能不能设计一款能够循环利用的外卖餐具？带着对这些问题的思考，同学们针对不同对象，精心设计了调查问卷和访谈提纲。
在2月底到3月初的这段时间里，七年级9班的同学们在老师和部分家长的带领下，利用节假日休息时间，深入商场、写字楼、饭店、外卖配送企业等场所，就外卖餐具的材质、外观设计、实用性、环保性等方面的问题，以网上问卷星、纸质问卷和访谈的形式，进行了广泛深入调研。同学们期望能够从调查中找到问题的答案，然后根据调查结果进行统计和分析，就外卖餐具的循环利用、外观和功能设计、垃圾分类处置等方面，提出具体意见和建议。本次活动不但激发了同学们的社会责任感，而且还锻炼了大家的科研方法和人际交往能力。
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