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柳州螺蛳粉(民间传说)黎青屏搜集整理

柳州螺蛳粉(民间传说)黎青屏搜集整理

作者: 黎青屏 | 来源:发表于2023-07-02 05:07 被阅读0次

    柳州螺蛳粉(民间传说)

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柳宗元被贬官到广西柳州,心情很不好,一路饥饱劳碌,水土不服。啥都不想吃,医生着急,没办法。柳州府厨师周万福也着急,想着法儿调理饭菜,柳宗元还是不想吃。

周万福到河边淘菜,淘米,随手抓了几颗螺蛳,做成螺蛳粉。柳宗元吃了,说好吃。

周万福又调整了螺蛳粉的做法,螺蛳粉成了柳宗元的开胃食物,柳宗元的喜爱。成了柳州特色美食。

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