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炸蠽蟉(jie liu)龟

炸蠽蟉(jie liu)龟

作者: 一沙一砾 | 来源:发表于2023-08-02 23:50 被阅读0次

今天中午,做了一道很多人都不敢吃的菜,炸蠽蟉(jie liu)龟,不等上桌,几个孩子你一个我一个,半盘子就没了。

这一盘子别看不起眼,但也是价值不菲,在我们这边,一只野生蠽蟉(jie liu)龟一般1元~1.2元,这一盘子,四十多个也将近50元。不过,这些不是买的,是姐姐带着外甥在家前的花坛和院子里找了一夏天的劳动成果。

从前不觉得,但看了各种夜市上的昆虫宴后,我觉得我们山东人绝对是隐藏的吃虫子大户。在大理的夜市上,我发现一大堆虫子里,我只有竹虫没有吃过,其它什么蚕蛹、蝗虫、豆虫、蝎子什么的,我都有吃过。

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