虾仁蒸日本豆腐,鲜嫩爽滑,一口一个吃不够。
1、备料:虾仁200克,胡萝卜半个,日本豆腐3个,豌豆少许,料酒1勺、姜1块、蒸鱼豉油1勺,食盐适量、淀粉1勺;
2、虾仁洗净去头去虾线,用料酒、姜丝、蒸鱼豉油、食盐、淀粉拌匀;
3、胡萝卜切片(少许切粒),日本豆腐切块,姜切丝备用;
4、胡萝卜垫底,将日本豆腐放在胡萝卜片上,再码上虾仁;
5、上蒸锅,蒸5分钟左右;
6、起锅热油,将豌豆和胡萝卜粒炒熟,淋在蒸好的虾仁豆腐上即可。
虾仁蒸日本豆腐,鲜嫩爽滑,一口一个吃不够。
1、备料:虾仁200克,胡萝卜半个,日本豆腐3个,豌豆少许,料酒1勺、姜1块、蒸鱼豉油1勺,食盐适量、淀粉1勺;
2、虾仁洗净去头去虾线,用料酒、姜丝、蒸鱼豉油、食盐、淀粉拌匀;
3、胡萝卜切片(少许切粒),日本豆腐切块,姜切丝备用;
4、胡萝卜垫底,将日本豆腐放在胡萝卜片上,再码上虾仁;
5、上蒸锅,蒸5分钟左右;
6、起锅热油,将豌豆和胡萝卜粒炒熟,淋在蒸好的虾仁豆腐上即可。
本文标题:鲜嫩爽滑,营养丰富的虾仁蒸日本豆腐
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