排队做完核酸,紧锣密鼓再去排队买些食材。很多食材晚一步就没了。
鲜虾仁、韭黄、鲜肉、鹌鹑蛋等属于供不应求的。
在外不能堂食,自己做就一个字——爽!
米粉平时都是干捞配臊子,今天来个汤粉吧。
开水锅里将肉末、香菇、西红柿、韭黄先放,煮开后,放鲜虾仁。最后放米粉。调味品添加了,姜、花椒、泡椒米醋、鸡精、盐、瑶柱鲍鱼汁、白胡椒等。
怕粉不入味,盐稍微比日常多了几粒。
因为这汤鲜甜,就没放油了。
感觉超过平日里和先生常去的潮汕汤粉店的味道了。
不过西红柿再多放两枚效果可能会更酸甜。
把早餐传给了老铁们,被指炫酷了。
然而,良好的防疫心态不是要先把身体养好么?
健康身体从早餐开始,您说对不?
周末难得给自己一份轻松,低脂高蛋白的条件下,还真没太多选择了。
友友们周末愉快!
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