铃木敏文的《零售的哲学》阅读已接近尾声,本书通过自述的方式,讲述了铃木敏文作为零售业超强霸主的一生。铃木敏文一开始学的专业和零售业并没有关系,第一份工作是类似于文艺类型的工作。他也不止一次地指出,正是这种没有固定商业经验的工作历程才让他没有因循守旧,不断走在商业创新的道路。
他的一个核心思想贯穿始终,那就是:以客户为中心。跟很多做事业的牛人一样,铃木敏文也有一个无法逾越的商业准则,那就是:在将自己的本职工作做好的基础上在谈创新。
这是铃木敏文认为的,也是他整个商业旅途中不能违背的一条铁律,是他所有创新举措的基石。他认为抛过自己的本职工作去谈创新,必定是天方夜谭。
在经营管理的过程中,铃木敏文从伊藤洋华堂一直力排众议,不断实施一些堪称‘奇思妙想’的商业设想,其中包括在7-ELeven便利店安装ATM机,做自己的食品品牌等等措施。
每一项项目的实施都是千难万难,最后他都是坚决实施下去,然后让实践证明自己的设想。铃木敏文在书中不止一次地提出:作为企业管理者,最重要的一条素质就是坚定的信心,和坚持贯彻的决心。
除了这些管理者素质类的品质外,本书确实指出了零售行业的一些指导性的举措,即单品管理。单品管理的步骤是“假设-执行-验证”,意在让员工根据当天的气温、气候以及各种自然因素结合客户的消费心理,以此为基础订货,最后再结合pos机上的销售数据,验证和调整自己的假设,以此循环,不断精进。
正是因为这种假设、执行以及验证使得7-Eleven逐渐成为日本国民心中充满温度且大为肯定的便利店。
最后的几章是写消费是场心理战,铃木敏文不认为消费者的消费动机完全会受消费环境的影响,那时正值日本经济环境不景气的时机,但是7-Eleven的销售业绩还是遥遥领先于日本其他的便利店。细致观察消费者的心理,结合当下情势,努力寻找现象本后的“本质”,长期以往,不曾松懈,7-ELeven不断崭露头角。
除此之外,铃木敏文倡导的一点是不为价格而放弃质量。质量永远排在价格之前。但这一点我认为要因地制宜,不能一概而论。因为日本为发达国家,消费水平比较高,人们对于消费品的需求体现在质量上,这是理所当然的事,而对一些消费水平比较低的地方,在意的就是性价比。
《零售的哲学》这本书在樊登读书会也被樊登老师主持演讲过,结合大佬的见解,更加受益匪浅。
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