对于吃我并不是很挑剔，只要不是黑暗料理就好，可唯独对一道菜情有独钟，着魔般的痴迷，这还是出自于一位朋友妈妈的杰作——西红柿炒鸡蛋是人间美味。
在接受朋友邀请之前，我对于这道菜并无意，而且从来没吃过，因为西红柿鸡蛋汤留有阴影，朋友家人真的很热情，准备了很多道菜，其父亲、母亲、婆婆等家庭成员都参与了午饭的制作，摘菜、洗菜、切菜、炒菜、烧火……每个人都有各自的任务，好不热闹，其乐融融的氛围使我也勇敢地毛遂自荐，切土豆丝，粗糙的刀工意外的得到了大家的称赞。原来家的感觉就是这样的，每个人的脸上洋溢着那份简单的幸福的微笑，似乎生活的样子本该就是如此的平凡却又温馨。生活在农村，最幸福的就是不缺绿色蔬菜，大家都喜欢吃自家种的菜，所以我第一次吃到炝炒黄花，自家制作的泡鸡爪，以及最喜欢的鱼…然而第一次吃西红柿炒鸡蛋，就想给32个赞，“怎么这么好吃，人间美味啊！”一顿饭吃的肚子好撑，唇齿间是西红柿炒鸡蛋的味道，心里是西红柿炒鸡蛋的余温，一圈一圈地萦绕在心间，温暖整个心房，一顿饭让我有种眼泪四溅，鼻涕直流的冲动，于是乎悄悄地记住了这份味道。
自此以后，西红柿炒鸡蛋被我提到了白名单列表里，对于做这道菜的人我都是非常感激的，虽然味道都不是朋友妈妈做的那个味道。我自己也会去尝试做，可无论怎样，都做不出一模一样的味道，所以这个味道变得弥足珍贵，但心底的失望和遗憾依然没法平复。后来父亲和母亲终于背着我悄悄离婚了，再后来因为学习原因和朋友分开，断了联系，自然那份友谊也越来越淡，而我也更加地渴望吃西红柿炒鸡蛋，我希望生日可以吃到，过年也可以来一碗，我希望…
西红柿炒鸡蛋也许并不只是意味着事件本身，又或许不是指事件实施的行为，可能只是个西红柿遇上鸡蛋，然后在烈火烹饪中迸发出强烈的暖意的故事。谁知道呢？
西红柿炒鸡蛋的故事还在继续…
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