2019年8月18日 星期日 晴亲子日记第304篇
早在前两天就听说8月18日这天,浮来酒厂推出学习强国积分8千分以上的能领浮来春酒一箱的活动,今天正好是星期天且刚好过8000分,也闲的没事。顺便走步锻炼一下去看看什么情况?还没走到县酒厂门口,好家伙!真是人山人海呀!看来8000岁以上的学习佼佼者大有人在呀!来了就随队排上吧。浮来春酒厂的服务人员说,本来只限前500名,看到排队的人数已经超过500名,就请示领导,领导说不限人数了,只要来排队的人员积分超过8000分的都有份儿。看着队伍很快的向前移动,我感到离希望更近了一步。
终于轮到我轮到我们啦,工作人员核实我们的积分,身份。最后填写个人信息明细表。在有导游领着我们参观酿酒厂房,介绍传统的制酒工艺需要4个大步骤,如粮食煮熟糊化、糖化培菌、发酵池发酵、蒸酒和十几个小步骤,可以将一个个粮食变成桌上的一杯酒,工艺流程特别的复杂。
把发酵的酒原料放在地上,搅拌到熟糠中。把它搅匀,与熟糠壳完全的混合。
在蒸煮过程中,搅拌熟糠,然后增加酒的透气性,避免太粘出不来酒来。
传统的方法,采用木甑蒸酒。首先,把锅底装满水,把水烧开之后,放上木甑,然后把发酵的酒料倒进锅里,然后把天锅盖上,把冷却水倒进天锅里。当里面热的酒碰到锅底的时候,就成为液体,然后流出来。现在,一些传统制酒商都是采用这种方法制造酒,一般在车间里面,大中型酒企业,更愿意使用现代蒸馏设备结合传统的古法技术制造美酒。也正是因为新的现代制酒设备的出现,传统的技术才可以更好的流传下来。
参观完毕,我们才把一箱浮来春酒领到手。 厂家付出的有一千多箱酒,假设一箱酒200元,厂家无偿支出需20多万元,从表面上看厂家实际上少了许多的收入,但𠂆家收获了信誉和好的口碑,引起的将是的是巨大的广
告效应,全县学习的强国的大约有几万人,通过1000多人微信媒体的宣传,浮来春酒的销量必将大大增加。
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