DAY 5 4月16日 星期二
一、新朋友~措姆
由于高山下雪,措姆今天从牧场回来准备要带去山上的食物。秀丽最兴奋,也不顾我《触不可及》看到一半就拖着我出门了。
一到措姆家里,手里就被塞满了食物,左手奶茶右手馒头,措姆还往我和秀丽奶茶里加了满满的一大勺酥油。
措姆家里有五个兄弟姐妹,哥哥是乐珠,除了念经需要之外平时都和我们一起在图书馆,姐姐弟弟妹妹都还在学校读书,她留在家里帮助爸爸妈妈照顾牛群。这里的家庭一般都会选择一位女孩留在家里帮忙,因为牧民的工作量真的很大。
措姆非常的勤劳和开朗,这是我对她的第一印象。
下午她要洗衣服还要做大饼,我和秀丽自告奋勇领了大饼的任务。
第一次擀面皮,起先怎么也擀不出像措姆这样又圆又均匀的大饼,连续了四五个之后才逐渐的有了样子。
这里的大饼没有经过发酵,大饼非常的结实,自然也很适合牧民,因为他们经常一出门就是一整天。我来塔公的第一顿就尝到了,别看材料简单,味道却是真的好。
措姆说奶奶晚上想吃牦牛包子,我争着去尝试这样韧性十足的面团是怎么做出来的()。没有特别的配方,只有面粉、水、小苏打,秘密就在面粉里,我们猜可能是青稞面。
包子是牦牛大白菜陷儿,措姆还跟我说今年家里死了好几头牦牛,一只是冻死的,一只是卡死的,非常的可惜。
我和秀丽学习怎么做藏民的包子,第一次做,两人都学的有模有样,看来都是好厨子的料呢
措姆夸我面揉的好,包子也做的好,说想跟我学做菜,她想在寒假的时候出去打工,替别人做饭。
晚饭出锅了,奶茶、包子,还有自制的调料。下午刚来措姆家时喝了一晚酥油奶茶和半只馒头,到晚上还是很饱,不过我们依然吃了三四个包子。
措姆家的地板非常的干净,我们吃饭直接放在地板上。
二、去镇上
今天久美和琼罗去镇上邮寄青稞酱,我和秀丽就搭着顺风车一起上路了。
山坡上的秃鹫远远的望着我们三个女孩子奔来跑去,倒茶、上厕所、拿充电器……因为久美已经在车上等的快疯了。
他们邮寄快递,而我和秀丽已经迫不及待的进入了小超市。这里大多的饼干和蛋糕包装纸都胀气得非常厉害,我刚到塔公的时候也是肚子胀气,但是人可以放屁,包装袋一放屁袋子就破了……
我们的第二个落脚点是这家叫康巴的咖啡馆,听说老板是一位德国人,老板娘是藏族人,他们还有一位学前班的儿子,特别的可爱。这家咖啡馆除了可以喝咖啡、吃饭外,还提供住宿。
我们点了一壶奶茶和一碗燕麦酸奶,原本打算瞒着久美他们偷偷开小灶,结果食物刚上来就碰到久美了,偷吃被抓了个现行。
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