关于商务宴请的Tips

内部Team餐

-  人数，房间最多乘纳多少人，是否有低消，是否收取服务费，停车位是否有，是否有停车券等

-  领导排位（如果需要排位，提前摆好名签，放在桌子上，避免大家进来后随便坐），主位是坐对着房门的位置，多个饭桌的大型包间，没有正对着门的位置，及时正对着电视的位子，

-  应酬宴请都是十人圆桌，基本规格是“八凉八热”和“四荤四素”，且其中必须要有一条鱼，意为“年年有余”。有时宴请的局面比较大，为二十人一桌，那么就是“十六凉十六热”和“八荤八素”。

-  如果人员比较多，点饮料的同事，先点壶茶上来是王道

-   如果是西餐，注意搭配，“红酒配红肉，白酒配白肉”

-   餐后准备果盘比较好。

-   喜欢干型不甜的，长相思白葡萄酒，霞多丽干白葡萄酒，还是有些甜滋滋的，雷司令白葡萄酒、麝香葡萄酒。