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今年元宵,准备了家宴,虽然没什么举家外出聚餐这样的大动静,但也温馨可人,其乐融融,全家人很开心。
这天,原计划订饭店,全家一起庆祝佳节。但家人们觉得,外出吃饭兴师动众,太费时间,再加上饭店的菜肴比较油腻,兴趣不大,于是决定就在家里,随意小聚。
元宵节当天,恰逢雨雪,雪珠混着雨点下个不停,天气阴冷。没定饭店看来是对的,这种天,换上厚重的外套,迎着风雪走来走去,肯定没有在开着空调温暖的家里,穿着舒服的家居服,或坐或躺,喝喝热茶,随意放松。
既然是家宴,菜就没那么正式,单位购买的冷菜蜜汁爆鱼和可乐鸡翅,冰箱里只要简单加工的存货爆炒肚丝,清炒蔬菜等等,除了一大罐飘着葱花、香味浓郁的萝卜排骨汤是早晨开始煮的,其他都不需要花费多少时间,家人们可以一起开吃。
无酒不成宴,酒必须有,还必须是上好的,拿瓶放了15年的好酒,和岳父小酌一盅,下酒菜的灵魂——花生?不专门炸了,春节坚果中随意取些陈皮花生,直接手剥!
大家有说有笑,发发牢骚,开开玩笑,岳父拿出家长之姿,指点国家大事,点评家庭教育;娃撒撒娇,大家吃的不亦乐乎。
家宴后段,岳母端上来一锅热气腾腾的各式元宵大团圆,现在的元宵真是别致,无论形状和口味都是应景创意:有柿子形状的,寓意事事如意;口味除了传统的芝麻豆沙,竟然还有草莓馅,甜甜蜜蜜。大家各取所需,赞不绝口。
饭后,有的泡茶,有的闲坐,我负责收拾残局,碗筷扔进洗碗机,擦好桌面后,上床小睡。
完美舒服,皆大欢喜!
怎么度过佳节?形式,内容都不重要,室雅何须大,花香无需多,同样的道理,家人在一起就是最好的仪式。
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