肆虐的新冠病毒在世界疯狂,使得2020年必将在每个活着的人心里留下深深的烙印。但时间很贪婪——有时候,它会独自吞噬所有的细节,为了避免被它全部吞噬,所以很想把自己还能想起的在农村生活点滴记录下来,算是留个痕迹,做个小小的标记,方便将来寻记。
第一篇 我和农家猪的情缘
从我儿时的记忆底片里,我家就一直养着猪,大概到了2004年我上了高中才停止,记得原来家里的院子没有改造升级之前,院里共有三个大猪圈,最多的时候估计喂养过十五六头肥猪。为了养猪主要的食料来源:麦麸、玉米,家里除了自家的二亩四分责任田,还种了我大姑家的地,承包了村委的地,最多的时候估计种了有十亩地左右。 农村生活中有了猪的存在,自然跟猪之间就有了故事。
首先说说小猪的接生。从小看过了爸爸给母猪接生,感觉是件很简单的事情,可记得有一次母猪生产,刚好村里有父亲朋友家孩子办喜事不在家,母亲和姐姐都胆子小,不敢接生,母亲让姐姐去赶快叫父亲回来。可是有小猪已经生产出来了,怎么办呢?我就壮着胆子,让母亲从家里拿了几件破旧的衣服(最好是秋衣、秋裤等绵柔一点的布料),自己猫着腰钻进了母猪圈,自己赤手去接出生的小猪,小猪身上包裹着一层胎膜儿,很滑很滑,差点滑落到地上,我回想着父亲以前接生的动作。首先把小猪口鼻部位的胎膜和携带的粘液用布子清理干净,然后,就是把小猪腹部的脐带预留约十厘米打个死结,死结后方用剪刀将其余脐带剪断;接着用布子敷在小猪背部,双手捧着小猪的背部来回轻轻的翻手腕,来回几次,小猪就发出叫声了,就可以把它轻轻的放到母猪的乳房部位,它就开始吃奶了。刚出生的小猪,在母猪身边大概待一两个小时就能站立起来。接生三胎以后,我的动作就熟练了很多。这时老爸也回来了,夸我做的不错,母猪每次出生的小猪崽一般在八到十二只之间,也有极端的生个一两只的,如果连续两次都生的很少,这种母猪一般就只有卖给收猪的杀了被卖肉了。因为母猪的怀孕周期在四个月左右,四个月要吃很多粮食和饲料,一般的小猪崽基本在四个多月也出栏了,所以猪崽生的少,对养殖户是很大的损失。是不是很残酷,古时候,是不是也有不生育的媳妇,被婆婆欺凌或者一支休书赶出家门的、、、、、、
一窝小猪从出生到过满月被售卖或者分栏喂养这个时间段,是儿时我感觉特别难忘的美好时光,一般小猪出生前半个月主要是吃母乳,之后由于母猪乳汁分泌的越来越少,会适当的补充一点辅食作为补充。一般母猪有七、八对乳头,数量上一般是满足每头小猪一两个奶头的,可是同时出生的一窝小猪,到真正与母乳分开时,最终的体重差距是很大的,壮的有十几、二十斤,瘦的可能只有五六斤,当然也有半路夭折的。造成这种结果的原因,主要还是先天的个体身体素质的差异,有小猪崽出生时就很壮实,自然在抢着吃奶过程中,会抢到乳汁分泌最充足的。母猪的乳头是很多,当每个乳房分泌乳汁的差异还是很大的,一般是中间的两三对乳头奶量充足,头尾两旁,特别是靠近后腿的一两对基本干瘪的没什么乳汁。身体强壮的每次都是抢吃“好奶”,而身体差的及时偶尔碰到了“好奶”,也会被前者一头顶个背朝地,只能嗷嗷的哭泣,这就是大自然的法则:强者支配资源。 小时候我不止一次的抱着弱小的小猪去强行抢大个头小猪占位好的母猪乳头,都无济于事……强者恒强,一窝儿小猪崽,经常有弱小的最后可能被活活的排挤的饿死………
当然儿时的我与满月前的小猪们相处,更多的是快乐。大家会发现大多数小动物,在幼时都是憨态可掬的,天真无邪的。不管是常见的小狗、小猫,还是电视观看大自然的小狮子、小老虎,满月前的小猪们也是一样。记得很清晰,从前我家养母猪的猪圈矮围墙大概有一米四左右的高度,长方形的猪圈顺着长方向有大概不到一半的面积设置了遮阳屋顶,算是母猪的卧室,其余部分都是露天的,算是活动场地和厕所,母猪能吃也能排,粪便也是高产。
在每个猪圈长方向靠近院路的圈墙中间位置的下部都留设了一个类似水桶没有底的孔洞,这个孔洞平日都是用砖头封堵起来的,只有母猪生产以后大概一周到小猪崽们满月时,这段时间是打开的,这个通道就想是小猪们通向世界的大门。(待续)
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