GMT（格林尼治时间）与 UTC
格林尼治时间（英语：Greenwich Mean Time，GMT）是指位于英国伦敦郊区的皇家格林尼治天文台当地的平太阳时，因为本初子午线被定义为通过那里的经线。
格林尼治时间的正午是指当太阳横穿格林尼治子午线时（也就是在格林尼治上空最高点时）的时间。由于地球每天的自转是有些不规则的，而且正在缓慢减速，因此格林尼治平时基于天文观测本身的缺陷，已经被原子钟报时的协调世界时（UTC）所取代。
UTC 是 Coordinated Universal Time 的缩写，译为中文为“世界标准时间”，或“协调通用时间”/“协调世界时间”。UTC 根据原子钟计算时间，相比 GMT 更精确。
UTC 时间与北京时间换算
全球分为 24 个时区，东西各 12 区，相邻两个时区时间相差 1 小时，
北京是东八区，北京时间比 UTC 时间早 8 小时。
北京时间转化为 UTC 时间
计算公式
UTC + 时区差 ＝ 本地时间
UTC ＋0800 = 北京时间（时区差东为正，西为负，东八区=+0800）
- 北京时间（09:42:22）转化为 UTC 时间
按照公式：0942 - 0800 = 0142
所以UTC 时间是凌晨的 1:42:22。
- 北京时间 (04：32)转化为 UTC 时间
0432 - 0800 = -0368（负号意味着是前一天）
即 UTC 时间是： -0368 + 2400 = 2032，既前一天晚上 pm 8:32 。
这里注意：如果结果是负数就意味着是 UTC 前一天，把这个负数加上2400就是UTC在前一天的时间。
时间的表达方式
比如时间 "updatedAt": "2019-01-25T07:10:06.893Z" 是什么意思？看了下面这个 时间格式的标准 就知道答案啦。
- 在零时区，并恰好与协调世界时（UTC）相同，那么在时间最后加一个大写字母 Z。Z 是相对协调世界时间 0 偏移的代号。
如下午2点30分5秒表示为14:30:05Z或143005Z；只表示小时和分，为1430Z或14:30Z；只表示小时，则为14Z。
- 其他时区用实际时间加时差表示。
当时的UTC+8时间表示为22:30:05+08:00或223005+0800，也可以简化成223005+08。
日期和时间的组合表示法
合并表示时，要在时间前面加一大写字母T.
如要表示北京时间2004年5月3日下午5点30分8秒，可以写成2004-05-03T17:30:08+08:00或20040503T173008+08。
综上，揭晓答案，"updatedAt": "2019-01-25T07:10:06.893Z" 表示 UTC 时间的2019 年1约25日7点10分06.893秒。
Unix 时间戳
时间戳（英语：Timestamp）是指字符串或编码信息用于辨识记录下来的时间日期。
Unix时间戳(Unix timestamp)，或称Unix时间(Unix time)、POSIX时间(POSIX time)，是一种时间表示方式，定义为从格林威治时间 1970 年01月01日00时00分00秒(北京时间1970年01月01日08时00分00秒)起至现在的总秒数。Unix时间戳不仅被使用在Unix系统，也在许多其他操作系统中被广泛采用。
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