趋势一：产业规模进入“拐点期”
接下来的5-10年，将是零增长期产能肯定是零增长，甚至是负增长。上世纪80年代，中国出生了2.28亿人；90年代，新出生人口为1.75亿人；2000年后，新出生人口是1.4亿人——人口数量正在持续下降。“白酒的重度饮用人群为27-48岁，55岁以上的人群，饮用量直线下降。人口统计的结果，决定了中国白酒将在产业规模上进入拐点期。
趋势二：高端寡头化，地方龙头集中化，小酒厂精品化。
在产业总量不增长而价格空间稳定的情况下，次高端、中高端的量还在增长，而中低端的量则会下降。产业结构正在改善，不同类型的酒企因此将呈现出不同的格局态势。
首先，以茅台、五粮液为代表的高端“寡头化”格局十分明显；其次，以次高端为主战场的地方龙头集中化的趋势也很清晰，一般来说，大省两个，小省也就一个。“100元以上的地方龙头跟100元以下的地方龙头有很大的不同。100元以上的，由于其产品多为系列化，因此壁垒较高。而100元以下的，因价差很小，通常依靠一个单品，因而更迭较快。大单品的概念对于地方龙头来说并不合适，地方龙头一定要坚持系列化。
小酒厂精品化，，地方精英阶层有极强的动力来推动有地方文化的小酒厂进行发展，小厂会逐渐在基于本地的前提下将品质做得更高，从而在当地获得更深的市场占有和更好的消费体验。
趋势三：酱酒热可能造成行业主导品类“迁移”。
从市场来看，茅台热一方面持续推动价格上涨，另一方面使市场需求得不到满足，造成了酱酒品类出现了商业暴利；而商业暴利推动越来越多的人生产和销售酱酒，这又进一步培养了市场需求。之前酱酒热的本质其实是茅台热。但是今年这一次酱酒热有可能是真的品类热，因为大众消费需求占60%-80%，茅台热可能只占20%。中国的酱酒热表面上看很简单，就是茅台的冷热交替即酱酒的冷热交替，茅台是大周期，酱酒就是小周期。但酱酒热如果持续下去演变成一个长期的行为，那在这个过程中就可能出现产业洗牌，甚至改变整个产业的品类分布。白酒产业的品类格局正在发生重大变化，从长远看，这有可能造成主导品类的“迁移”。
趋势四：渠道“终局”或将定型为“两种模式”。
渠道“终局”或将定型为两种模式：对于高端酒而言，其模式应该是多元的，即1+N。“县城可能1+1，一个总经销和一个团购商；地级市1+3；省会城市1+5或1+10等。不要试图用一个独家总经销的方法去做高端酒，市场培育会非常困难。
而对于低端酒而言，则要特别注意省级、独家大商代理的模式。做低端酒的基础就是要在市场有深度分销的队伍，因为必须要做广泛的铺市率、更好的终端生动化和前期积极的推荐等动作。
渠道模式的本质就是基于消费者培育的长期主义和成本效率的平衡。不管什么渠道模式，都服务于消费者培育，培养不了消费者的渠道模式都是错的。
趋势五：看好酒业长期环境
上半年经济‘复苏’好于预期提振了市场信心，在未来，我们国家在大的战略方向上还是要把改善人民生活放在首位，所以对于我们酒类行业来讲，人民生活的改善必然给我们带来未来的市场发展空间，所以不管国际国内局势怎么变，我们在未来仍然还有大发展的好环境。
趋势六：用数字化深入“改造”酒业
当前酒企逐渐意识到数字化的重要性，进入了数字化转型的初级阶段，这一点从茅、五等龙头企业的动作就能看出。
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