夏天别忘了吃这道菜

据说夏季适当吃一些苋菜，不仅可以达到清热解毒的效果，还可以让消化功能变得更好。

买回来一大包，焯水后就一盘菜，水开了略烫下就好，太过口感就不好了。

做法不一样，有凉拌的，皮蛋或蒜蓉同炒的等，我只做过蒜蓉的哈

有时放点薄肥肉丁同炒，吃起来也不错^O^