从走出地铁口开始,步行回家、整理行李、搭乘公交、前往餐馆、寻找商场、折返超市......我们在外面足足折腾了两个多小时,几乎没有片刻的时间喘息,但还是连一顿像样的晚饭都没能解决。到最后,万般无奈的我们只好拎着一袋子食材,立马又心急火燎地赶回了家里,毕竟再晚一点儿春晚恐怕就要开始了。
刚一打开门,面对满满一屋子的冰冷和黑暗,我感觉到了一阵莫名的凄凉和惆怅,这可是阖家欢聚的除夕呢。不过,看着领导若无其事的样子,略显失态的我只好稍稍定了定神,径直走到厨房开始忙活起了晚餐。由于时间已经不早了,家里人又都等着吃饭在,我只好采用了一些速成的办法,反正也买到什么食材。抖擞一下精神,我先将倒扣在水池中的蒸锅架好,再向里面倒入足够的清水,又从灶台下面的橱柜中翻出了几层蒸屉,并稳稳地码放在蒸锅上,最后把浸湿过的“蒸布”铺在了上面。如此一来,烹饪前的准备工作已经完成,我接下来就可以动手开干了。为了能节省一些时间,我打算将主食和鸭子在同一蒸锅中分层蒸熟,而另一个灶台则正好可以烧水煮面。虽然这样的做法的确比较省时和高效,但是考虑到不同食材所需的蒸制时间和本身风味,我一般还是不太愿意去怎么做的,毕竟万一没达到要求只怕领导又是要发火的。等拆开包装袋,我发现包子和馒头的个头真心不大,也难怪包装上印满了图案(看不清内在),这些估计刚够领导填饱肚子。不过,正因如此,我可以将包子馒头均匀地全都码放在了下层,而不用担心上层蒸屉造成的挤压。至于那半只鸭子,我正好将它们全都倒腾到了盘中,再连盘子一起放在上层抽屉。盖上盖子后,我一边打开抽烟机一边拧开燃气灶,除夕夜的晚餐正式进入了烹饪的阶段。
如果不出意外的话,大概二十分钟后,我们一家人就能一边欣赏春晚一边品尝晚餐,想想这一幕倒也还是挺温馨的。其实,有些事情并没有看起来的那么美好,我们之所以会选择理解和接受,也只是暂时还被蒙在鼓里而已。
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