对一个从未到过宁夏的南方人来说,对宁夏的印象,和甘肃、新疆差不多,常年干旱少雨,有长河落日、大漠孤烟;有丝绸之路、驼铃悠悠;除此之外,还有烽火争端,金戈铁马。
在我的想象中,宁夏应该像余秋雨《文化苦旅》提及的古城,粗犷、雄浑、悲凉,有远古的繁盛和没落的文明。
然而,2022年7月8日,我随汉唐商行组织的东莞企业家们抵达银川时,第一眼见到银川,这分明是我熟悉的江南水乡。
从机场高速公路下来,往银川市中心走,一条狭长的河流沿公路迤逦而行,河畔垂柳依依,大片狭长的绿草地上,紫色薰衣草、暗红色的玫瑰、黄色不知名的花儿簇拥成圆形、波浪形、椭圆形的花团,镶嵌在绿地毯上。
在绿荫、草地、花团中穿行的绿道,行人三三两两,漫步其中;河水拐弯处,偶见一片莲叶、数丛芦苇。
河水绿得发蓝,一汪碧波中,红莲和碧绿的荷叶几乎贴着湖面,蔓延一片,湖上的风稍大,莲花、荷叶便频频点头,淡然微笑;暗绿的芦苇丛,高高挺出水面,密密麻麻地举着毛茸茸的小帚,在风中翻涌狂舞。
我们乘坐的大巴车离银川市中心越来越近,目之所及,一马平川,在一片或浓或淡的绿色中,一排排整齐的楼宇肃然静立。和东莞相比,这里的楼普遍不高,疏疏朗朗地立着,静美、大气,路上人少车少,显得马路格外宽阔。
车行30分钟,抵达银川市中心。
导游说:“宁夏在北部的黄河上游引黄灌溉,使得原本干旱的银川成为‘塞上江南’”。宁夏是西部产粮大市,有‘天下黄河富宁夏 ’之说。”
01 枸杞基地溯源
宁夏的富裕,在于农产品丰富,品质上佳。
“宁夏是除西藏外,全国第二个日常时长最长的城市,这里出产的瓜果蔬菜特别甜。”导游自豪地说。
农作物中,最出名的是枸杞,宁夏是全国枸杞之乡,枸杞更是本地九大支柱产业的龙头产业。
让我留下深刻印象的,枸杞竟然和“人参、灵芝、阿胶”,并称中药四宝。
明显,从人民币价格来说,枸杞简直就是下里巴人,不若另外“三宝”高高在上。
其实,枸杞在全世界和我国很多地区都能种植,在我国就有7个种,而实现产业化种植的只有宁夏。
宁夏枸杞也和其他枸杞外形不同,皮薄肉厚,优质的枸杞干颜色暗红,呈纺锤形,长约1.5厘米左右,并不大,表皮褶皱,捏着有弹性和黏腻感,对着灯光,可看到表皮上的白点,放到鼻端,有淡淡香味,食之,先甜,后味略苦——毕竟是中药材。
我们参观了当地一家国家枸杞标杆企业,这家企业产品先走国际市场,近年扩大到国内市场,同步走国际国内两个市场;产品从当初的干果,扩大到枸杞粉、原浆、饮料、面膜等多条深加工产品线。
东莞企业家们一方面惊讶于农产品加工也可做得这么高大上;一方面也感叹枸杞产品的质量把控。
为此,我们还专程去了这家工厂位于中宁的枸杞生产基地。
中宁是个安静的农业区,汽车一入市区,转盘的中央绿化带上,竖着一块牌,三颗巨大的枸杞下,“中宁枸杞甲天下”,老远就能看到。
车行十来分钟,到了枸杞基地,正值采摘季,枸杞红色的鲜果,挂满枝头,一垄垄的枸杞树,整齐排列,红果衬着绿叶,鲜亮诱人,似在招手。
同行的人,在商业都会和钢筋水泥建筑中日久,难得有野性撒欢的时候,不顾年龄、身份,纷纷人手几个塑料盒子,冲到田间,不管不顾采摘起来。
有性急的,看到咧开嘴成熟的枸杞,直接塞嘴里嚼,新鲜的枸杞,真甜!没有任何苦味。
幸好,早上难得下了点小雨,阴天采摘,免受太阳暴晒之苦。
当地工作人员介绍:“这个基地的枸杞,由教授们指导农民用有机方法种植,没有任何农药残留,公司按市场价两倍收购,农民种植很有积极性。”
用科研带动农产品深加工,实现农业产业化,农业富,农村富,农民富,难怪每个人脸上都是笑。
02 宁夏文明溯源
宁夏文明的富庶兴衰,在于得天独厚的地理条件,在于滚滚黄河水,在于巍巍贺兰山。
我们行程的第二站,是游“塞上明珠”——青铜峡黄河大峡谷,我们得以近距离接触黄河水、贺兰山。
南有都江堰,北有青铜峡,青铜峡黄河大峡谷引黄河水灌溉的历史悠久。
最早的引黄灌溉古渠修于秦朝,名秦渠;历经数代,先民们又开凿了汉渠、唐徕渠等9道古渠;新中国成立后,兴建了青铜峡水利枢纽工程。
自此,黄河之水从天上来,从远古来,青铜峡“九渠取水”,才真正造就今天的“天下黄河富宁夏”。
阳光正好,我们乘游轮,沿江而下,船行江上,劈波斩浪,站在船头,只见翻涌的黄色浪花向船两边迅速游走,蜿蜒成长长的水龙,渐渐消失于平静的水面。
一抬头,湛蓝天空下,贺兰山余脉近在眼前,山峰巍峨连绵,山色苍黄、近乎青铜色,山的线条筋骨分明、硬朗,有壁立千仞之险峻。
人靠山越来越近,可见一朵朵灰绿的灌木丛,遍缀在山的青铜色肌肤上,不近看,草色与山色难以区分。
肃穆天地间,这苍黄、雄浑的山水,似乎给人一种神秘的力量。
那横在苍黄山水间的,一带不规则的暗绿,是水边丛生的芦苇,时有白色水鸟栖戏飞翔,为这雄浑、壮阔的画面,平添无限生机与灵动。
宁夏人称贺兰山为“父亲之山”,难怪如此稳重、雄壮,贺兰山和黄河水,同为宁夏生命之源。
历史上,代表游牧文明和农耕文明的各方势力曾在贺兰山脚下激烈厮杀,古长城的关口、遗迹,今犹在,无数次决战,最终促成了农耕文明和游牧文明的融合发展。
贺兰山更是宁夏繁荣富庶的天然屏障。
绵延的山峰,阻隔了来自阿拉善沙漠地区的滚滚黄沙,阻止宁夏免于沙化,更是在山河庇佑下,绿化出一片江南水乡。
可以说,一部宁夏文明史,就是止干戈,修水利,垦荒田,人类用智慧,凭地利,战胜自然的历史。
03 通湖草原的挑战
对一个年降水量才200-600毫升的西部省份来说,干旱和沙漠化,是这片土地上最严峻的生存挑战。
而通湖草原,近内蒙古,恰巧是一个沙漠和草原同框的景区,那里湖美景美,宁静、广袤。
进入景区,一个蓝得发绿的澄澈湖泊,一排蒙古包,彩色的三角小旗迎风招展,是蒙古草原的风格。
说是草原,并没有我想象中的水草丰茂,牛羊成群;只是一片起伏的沙地,长着一丛丛绿色灌木,很多地方露出沙地的黄色肌肤,偶见羊群在灌木丛中低头寻觅食物。
但它仍是货真价实的草原,因为旁边,就是看不到一点绿意的腾格里沙漠。
景区的入口处,有一排杨柳,褐色的树干斑驳粗大,树冠似被截断,深绿色的柳条齐齐从顶端垂下。
“为了让柳树存活,你们故意截断树顶,好让柳枝吸收水分么?”我问景区工作人员。
“不是,这些柳树,我们费了很大劲才养活,是它自己长成这样的。”工作人员答得干脆。
看来,对抗沙漠化,不仅人要努力,树木也要争气呀。
沙漠里可玩的游戏很多,还不影响生态。
工作人员教我们在沙漠里骑马、骑骆驼,开沙地摩托车、乘吉普车,看着平静的沙漠,人在其中,还是能让人感到单调中未知的危险。
你不妨感受一下,烈日暴晒,人在车中,急剧的上坡下坡,风沙扑面,睁不开眼,却全无方向感,尽管旁有工作人员,有胆小的,忍不住心慌尖叫,酷热的天,出了一身冷汗。
真不知道,古代丝绸之路的商人和使者,今天沙漠的守护者们,是如何捱过这漫漫黄沙中的单调与危险的。
04 文化就是生产力
在荒凉的黄土地上,靠文化创造财富,最厉害的人是作家张贤亮,镇北堡西部影视城,宁夏唯一的5A级风景区,就是他的得意之作。 这也是我们此行的最后一站。
影视城最初的原型是黄土地上两个残破的古城堡,作了羊圈。
张贤亮曾在特殊时期,在此接受22年的劳动改造。 生活的苦难,没有蒙蔽他的思想和双眼,反而磨砺了他的哲思和眼光,使他在文化产业中大放光彩。
他看到断壁残垣、荒凉背后的文化价值,将这个“宝地”介绍给影视文化界的朋友们。
于是,有了谢晋、张艺谋、周星驰等众多导演前来布景取景,造就了巩利、张曼玉等一批国际明星,也造就了宁夏“荒凉”文化,以其丰富的底蕴内涵,走向世界。
“文化就是生产力”,景区的一块石牌上,很醒目地写着这样一行大字。
我们还去了另一国家文化产业示范基地——贺兰山下的某酒庄品酒游览。
酒庄原为一个废弃的砂石矿场,经改造后,建成典雅的中式园林风格地下酒庄,与残破城堡改造成影视城,似有异曲同工之妙。
美景美酒,殷殷情意,5天的行程很快结束,我们和今天杞工作团队的伙伴们,在依依不舍中惜别。
飞机驶离机场,在层层云海中穿行,离宁夏越来越远,距东莞越来越近,高空中,留下一条长长的云线,似连着东莞和宁夏两地文化,两地企业家朋友的心。
#丹心私塾#
网友评论