低筋面粉 ：250克
油（葵花籽）： 120克（如果用猪油，用低筋面粉的一半125克）
全蛋液 ：28克（一个鸡蛋50克左右）
小苏打 ：3克
泡打粉 ： 1.6克
糖 ：80克
核桃 ：50克熟的（良品铺子野山小核桃，捣碎成细颗粒）
黑芝麻或花生 ： 适量（熟的，捣碎成细颗粒）
重要：
生核桃事先要烤熟，180度，10分钟
烘烤：
烤箱温度170度（上、下）
25~30分钟。
（最后要注意观察，看状态，随时增减时间）
制作方法：
碗里放油和糖搅匀，没有颗粒即可，
再加全蛋液，快速搅匀，混合均匀
再加入过筛后三粉（小苏打、泡打粉、低筋面粉）带手套用手拌匀，搓散
搓散后加核桃、黑芝麻抓匀，抓，混合均匀
用秤称40g一个的面团，没有模具就用手捏，搓圆，再轻轻按压成饼状，捏紧成型，大小、厚度、高度最好一致，即可。
桃酥
桃酥
桃酥
选桃酥加盟就选大品牌的桃酥大王 家里人都喜欢吃桃酥，而我每次购买时只认准桃酥大王这个牌子的，因为桃酥大王的桃酥好吃...
西安专业蛋糕桃酥培训总部 桃酥轻乳酪蛋糕做法培训 桃酥的做法，西安甜品培训，培训...
桃酥之所以叫桃酥，就是因为有核桃吧！记得小时候吃的桃酥都是有核桃的，现在却渐渐忘了它的味道。烤点核桃，做点桃酥，寻...
从小到大印象深刻的桃酥是黄色原味的桃酥，总觉的有点油腻，于是多年都没有购买桃酥。 今年，年轻人推荐一种龙井茶桃酥，...
桃酥这种点心，大约是到了三十多岁的时候，在超市里才真正把名字和实物对上号。小时候我其实是吃过的，那时候并不...
有时候记忆可以具化成一种甜点，于是就带着味道和温度，就比如：桃酥。 这段时间桃酥经常闯入我的回忆，于是一直有...
文//千凉 城南花已开，清茶已浊凉。故人尚还在，旧忆未深埋。——题记 今夜，风很大，大的吹起了...
前段时间到超市去，偶然看到货架上摆放着桃酥，用黄褐色的包装纸包着，外面覆着一张方方正正的红纸，上面用黑体字...
也不是鸟雀闹了春惹人忧思将书页颠三倒四再翻过又想起那双眼睛来大雪欶欶落了一夜晨风携取的气味清凉新鲜大抵不过如此
本文标题：桃酥
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/srefhqtx.html
网友评论