首先,我们每天能吃多少水果呢?
我建议大家每天吃的量不要超过一个拳头那么多,这就是“一个拳头”原则。哪怕是苹果这种出了名的减肥水果,也不能买那种特别大的,要控制在一个拳头的大小。
利用水果减肥,最佳的方式是,把水果作为代替饼干甜食的加餐,放在三顿正餐中间吃,不仅可以预防过度饥饿,增加餐前饱腹感,控制食量,而且还有助于我们消除水肿。而所谓的水果减肥法,用水果代替主食的做法,则应该立即停止,别说是连续几天只吃水果,一天、一顿都是不可取的,水果绝对不可以代替正餐。
其次,大家可以多吃柑橘类水果。
曾有研究小组发现:食用柑橘类水果,有利于降低腹部肥胖的风险。例如,柑橘类维生素C和钾元素的含量就要远远高于苹果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等大众水果。维生素C充足时,运动燃脂的效率要高得多,还可以促进铁的吸收,有利于腹部血液循环。
而钾元素缺乏时容易引起水肿而虚胖,还会减慢肠道蠕动导致便秘,让小肚子鼓起来。不仅如此,柑橘类水果还属于GI值较低的低升糖水果。升糖指数低的水果,不容易给脂肪制造合成环境。
所以减脂期要多选择低GI值(小于55)的食物。不同橘子的GI值一般在30~50之间,柚子的GI值约为 25。
另外,柑橘富含的纤维素、植物活性成分、果胶和有机酸等,都有助于缓解血糖上升速度。个头大、水分多,因此各种柑橘都经常被推荐给减肥的朋友们。
常见的柑橘类水果,主要有橙子、橘子、柚子、柠檬等,以及相对比较少见的葡萄柚(又称西柚)。
除了柑橘类水果,像我们平时常吃的如苹果、桃、杏、樱桃也都比较推荐在减脂期吃的水果。但是,哪怕是这类水果,我们在减肥期间吃的时候也要控制摄取量,要牢记“一个拳头”原则,不能过量!
下面我要告诉大家,减肥期间吃水果的禁区!
第一个禁区就是榴莲、牛油果、荔枝、椰子、菠萝蜜这样的热带水果。
这里特别要说的就是牛油果,很多人把它当水果吃。微博上的所谓的健身大厨,经常会用牛油果做高逼格“减脂餐”,此处“减脂餐”加引号,大家有时间去搜一下,牛油果热量是多少?160卡路里,每百克,那一个牛油果差不多得一斤吧,500克,是多少热量?800!800卡快要相当于有些人一整天的热量摄入了。800卡路里我们其实可以选择饱腹感更强的其他食物,对不对!所以牛油果在减脂期尽量不吃!
还有很多女性喜欢吃的鲜枣,别看它个头小,吃起来也不是很甜,但是热量没有比榴莲低多少!吃两三个,还没满足口腹之欲,热量就已经超过了一个苹果。
第二个禁区就是果汁,果汁的热量其实远比你想象的要高。
对于喜欢吃水果的女性,我还有个小建议,水果要新鲜,不要一次买太多,容易一次吃过量,要是放冰箱存起来,也容易流失水分口感变差。如果是不爱吃水果、或者经常忘记吃怎么办呢?放水果放在家里或单位里最显眼的位置,随时可见,提醒自己减脂期也要养成天天吃水果的好习惯。
我们来总结一下:
1、水果是减肥的双刃剑,一定要吃,但吃多了也会发胖,所以牢记“一个拳头原则”。
2、多选择GI值低、体积大的水果,尤其推荐柑橘类水果。
3、减脂期间千万不能吃热带水果,也不建议喝果汁。
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