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重庆游(3)

重庆游(3)

作者: 兰若_f318 | 来源:发表于2024-02-20 15:04 被阅读0次

初到重庆,看啥都新奇,人也就特别的兴奋。

解放碑附近闲逛,溜溜哒哒,突然看到一座奇怪的建筑,楼顶像用筷子搭的积木,层层叠叠,错落有致。

重庆的建筑太别具一格了!

买了夜游的船票,有工作人员带着,穿街巷过天桥,不绕远不走冤枉路,一会会儿便到了洪崖洞。

时间还早,洪崖洞先逛起来。

天还没有完全黑,置身其中,并未感觉有什么特别的地方,无非如江南的古镇一样,一些檐角翘起的老房子,各种特色的美食而已。

如果非要寻点特别之处,就是与之比邻的就是现代化的高楼大厦,传统与现代呈现在一个画面上,还是颇有意思的。

各色小吃,不光是提供能量的味觉享受,更是视觉的盛宴。

一大圆扁的橘饼,金黄金黄的,外面裹着一层糖霜。这东西在上海朱家角和杭州的塘栖古镇都有卖。

还有竹筒冰激凌,在江南的很多古镇上也都有的卖。或许更吸引我的是竹筒上的“重庆”二字。同样的东西在不同的地方出现,意义便有了不同。

各种馅料的豆面卷,一种甜甜糯糯的点心。这里叫糍粑。

烤肉串。不是江南那种精致迷你版的,粗枝条大肉块,主打一个豪放。

比较有地方特色的还是火锅。瞧,这口大锅正在熬制的就是火锅底料,连空气里都氤氲着麻辣鲜香。

后来发现,这种店遍布在重庆的大街小巷。不夸张的说,隔个三五步就一个,名头最多的就是“桥头火锅”。

超级怀疑火锅是不是就是重庆人家的家常便饭啊,大大小小、各种名头的火锅店也开遍了大街小巷。

还有这酸辣粉,现场手工漏制的,粉条又软又滑又Q弹有韧劲,味道是超级无敌的好。“曾经沧海难为水,除却巫山不是云”,吃过重庆的手工酸辣粉,其他地方的便都成了将就。

印象最深的还有漏粉小哥的手法:将大块的粉糊放在漏勺上,像扇小孩屁股一样,“啪啪”拍几下,银丝般的粉条就像小河一样哗哗的往下淌。等到漏得差不多了,只见那小哥伸开手掌呼的往漏勺底下一劈,那粉条就利利索索的断开了。这速度,这手法,简直像练武功一样,太神奇了!

还有酒酿汤圆,也是一吃就爱的重庆美食。回来已经如法炮制多次。

走着逛着,不知咋就出了门,门前就是宽阔的马路,熙来攘往,车水马龙。

退回去,再上了不知几层,一出门,又是一条马路,而且绝对不是刚才的那条。瞬间,有点懵。

再出来,是彻底在最低一层的马路上。此时,再转身回望,只见华灯璀璨,星火满天,这些挂在崖壁上的吊脚楼群灯火通明熠熠生辉。置身于此,仿若仙境,有如海市蜃楼,美得无言,美得令人窒息,生怕一眨眼眼前这美景就消失了……

乘电梯,从这边11层下到那边的负一层,坐船夜游两江。

江水悠悠,光影美轮美奂;心生欢喜,双眼应接不暇。

远望,来福士大楼就像巨轮扬帆远航。

重庆大剧院,是一朵开在水上的牡丹花。

千厮门大桥,光影变幻,更是美得无以伦比的神话……

惭愧的是,我的拙笔描绘不出它万分之一的美,只是一而再再而三的接连几晚都去看它望它,把它永远收藏在记忆里。

夜晚的重庆远比白昼的它更迷人!

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