美好的移动支付

移动支付，令餐饮业出现众多明星公司

有一次，跟投资人李丰吃饭，他考了我一个问题：你有没有发现，这两年餐饮业突然出现很多明星公司，能拿到大资本的投资，餐馆也开始上市了。这是为啥？

我说，这不就是个大趋势吗？是不是因为中央厨房、餐饮标准化这些建设开花结果啦？是不是因为中国的城市化、消费升级啦？

李丰说，是有这些原因，但还有一个，你想到没有？他说出了一个我从来没想过的因素：移动支付。

为什么餐饮业原来没有资本投资、上不了市？因为一家餐馆的收入真实性不可核查。进多少货、收多少钱，全是现金交易。如果不可核查，对整个市场就建立不起信用。那它就不可能成为资本市场上的玩家。现在有了移动支付，餐馆的每一笔收入都变得可追溯、可核查、有信用，这个信用还可以扩张到整个资本市场，让大家都加入到这局游戏。

这个游戏可不仅是撬动了餐饮业，所有行业一旦用上了移动支付，就变成了另一个东西。猫眼的老板郑志昊跟我说：移动支付是很多行业信用的数据化基石。