首先要说明的是,这个“我”说的并不是我。
我从小就是个好吃的主儿。我至今记得三十年前幼儿园酸甜可口的焦溜丸子的味道,记得在外婆单位吃到的咯吱咯吱的素炒豆芽的口感,记得大院儿食堂打回来的热腾腾的肉烧茄子的浓郁香气。
我养了两个娃,一个是男娃,另一个也是男娃。两个娃都属于胃口不错的。尤其是老二,还不满一岁的他已经是个“美食家”了,无论是舶来的乳酪还是最本土且口味独特的豆汁儿他都吃得津津有味。老大虽然味觉打开得没有老二那么好,但是在他贪吃的娘亲的影响下,对食物特别是对厨房也有着很深的感情。今年暑假,二年级的他还像模像样地在朋友家给大家做了一大盘葱花炒鸡蛋。
纵然如此,我家大小子在随他爹回贵州老家省亲的时候还是落了个“不爱吃饭”的坏名声。贵州饮食偏酸辣,炒菜多用菜籽油,乡下更是常常吃猪油。多吃米粉、米饭,少面食。而大米受生长期短,土壤不够肥沃,稻米品种等问题影响,加之烹饪方法不同,所以口感让吃惯了东北大米的小朋友相当不适应。娃每天一吃饭就头疼,缠着我非要来碗炸酱面解解馋。娃去贵州半个月,体重掉了好几斤,饿得面黄肌瘦。被误以为“不爱吃饭”也是无奈得很。现在大了,再回去口味适应得快多了。但家里亲戚一说起来,便会讲,“你小时候不爱吃饭……”如某如某……
也遇到过真心不爱吃饭的。比如我表姐,从婴儿期起,见到水就比见到奶要亲。小学时她瘦得像是个非洲难民,和她站在一起一比,我居然曾经被误指为胖子,真是冤枉死我了!不过后来者居上,大学时起,她开始逛吃逛吃的节奏,现如今她已经真的成长成了一个标准的胖子了。她妈不只一次地感慨,早知如此,你小时候我发愁你不吃饭真是多余。
我堂哥也是,小时候吃饭比吃药还难,还有很多莫名其妙的禁忌。什么吃饭必须用某一个碗,鸡肉必须专人做的才行,饮料一定得是可口可乐,从不肯吃苹果因为吃了就头晕……不过这些倒是没耽误他长成一米八几的大个子。后来娶了媳妇,居然什么毛病都没有了,可乐不喝了,苹果倒是一天一个。
还有大P,据说他小的时候特别挑食,个子矮小人消瘦。他有两样东西不爱吃,这个不爱吃,那个也不爱吃。后来他妈妈带他去看了一位当地有名的老中医。老中医号脉,问诊之后,决定给他做针灸。他后来回忆说,那天下午,在诊所狭窄的小床上,老中医耐心地给他扎了正面翻过来扎背面,一口气扎了上百针。然后老中医对大P妈妈说,领回去看看吧,要是没效果,明天再来扎一次。从此大P彻底改掉了挑食的坏毛病,到我认识他的时候,他已经是个从事餐饮相关行业的准胖子了。
除此以为,我还认识很多小时候不爱吃饭的小伙伴,故事各有各的精彩。不过他们中只有极个别因为不爱吃饭影响了身体发育,其他的都健健康康。所以,当孩子不好好吃饭的时候,我基本没着过急。这顿吃不好,下一顿自然就好了。只要他不傻,总有一天他会发现,吃是件能给人带来幸福感的事情。
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