筷子,从古至今,东方人餐桌上必不可少的,使用时间越长,检出的菌落总数越高。除金属筷子外,木质、竹质等筷子都会在表面形成小缺口,肉眼下,可能看不出一双木质筷子用过半年、1年和3年的区别,形成的小缺口,容易残留细菌和清洁剂,所以建议半年就要换一次。
大家都会用到的筷子清洗筷子时切勿用手搓,容易把筷子保护膜破坏,从而减少筷子使用寿命,而且表层毛躁也容易滋生细菌,建议用洗碗布蘸取洗洁精擦洗,而且清的时候要用流动的水冲洗,以免洗洁精内的化学物质在筷子里残留,洗干净的筷子最好立起来放,不然容易潮,滋生霉菌。
大家都会用到的筷子银质筷子倒是不易毛躁,但是易导热,烫伤嘴巴就不好了,而且不好拿也不方便夹菜,对于家里有老人小孩的家庭就更不方便了。
大家都会用到的筷子塑料筷子不贵,而且色彩多样,很漂亮,但是也有缺陷,热点低,受热易软化,严重还会弯曲,从而导致误食有害的化学物质。
综上所述,建议在挑选筷子时选择原色木或者竹筷子,既无毒又环保,get到了吗?
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