淅淅沥沥的秋雨一直在下,早上没有吃饭,只因昨天晚上Excell表格的一个公式问题整不明白而困扰了我,一边琢磨一边查度娘一边实操,临睡觉也没弄出个所以然,所以今天早上起来继续弄,一直到快十点才总算搞明白了,又练习和巩固了一下学习成果,心情一阵轻松。
该做午饭了,淘米蒸饭,炒一个丝瓜,再炒一个豆角,再切半根火腿,一边做饭一边听书,等他回来正好开饭。
下午睡觉起来,雨依然在下,撑把伞去小区务业交务业费,回来的时候又去超市买了两根黄瓜。
晚饭熬了紫米粥,另加红豆,薏米,燕麦。中午剩些米饭,准备包寿司,海苔和竹帘都有,是女儿暑假买回来的,切了些火腿丝,胡萝卜丝,黄瓜丝备用。
作法不难,打开竹帘铺在案板上,把海苔平铺在竹帘上面,先用小勺在海苔上均匀地铺米饭,半铺即可,不要铺满,然后把切好的三丝均匀放在米饭上面。
开始卷寿司,竹卷随着海苔一起卷,每卷一下,就用竹帘压实一下,这样卷几下就把海苔卷成了圆圆的饭圈,用刀切成约二寸长,装盘。用味极鲜和芥末油做蘸料,味道真是好极了。
剩米饭经常可以这样做,既改善味蕾的挑剔,又改善了人的心情。
平静的生活,精心打理,一样过出别样的味道,不是吗?
网友评论