眼下，对于餐饮行业产业升级转型、技术创新、以及向智能化餐厅转变的过程是整个餐饮业的新领域、新方向的焦点，但对于餐厅真正转型成功的案例又为数不多，整体都是在摸索探讨中。
很多餐饮老板也存在一些疑惑，怎么算智能化，智能化餐厅的优势在哪？以及智能化餐饮的成本会不会比传统餐饮的成本高出好几个点。
其实，对于互联网智能餐厅来说，目前也有个别很出色的餐厅，许多餐厅所选用的是餐厅用二维火移动端和二维火点餐机点餐、移动支付替代掉收银员，用互联网菜单、语音叫号、电视屏显示、移动端推送替代掉服务员，并通过大数据分析及供应链管理系统替代掉采购员，通过产品标准化与供应链配送降低员工成本。
在大家日常的购物，吃饭以及一些奶茶甜品店都已经和智能化餐厅管理相接轨！许多时候你会发现，进店吃饭，每个餐桌上都会有一个二维火扫码点餐，手机识别二维码就可以查看餐厅所有菜品，包括爆款、每个菜品销量，以及相关菜品分类，包括热菜，冷菜，汤，甜品等。
前端顾客扫码点餐，系统就可以把信息传送到前台二维火收银机上，已经后厨厨房KDS打印机上打印相关菜品，员工即可分工操作，每上一个菜就会显示已上菜，避免人为上错，多上等现象。
除了平常的二维火智能点餐，智能打印以及智能结账外，二维火火掌柜还支持商户会员营销，会员卡储值，节假日营销、等位有礼等玩法，轻松帮助商户提高顾客回头率，顾客新增率以及餐厅曝光率等。
许多餐厅外卖也是收入一大比重，而对跟多顾客来说外卖已经成为了生活中不可缺少的一部分~天气不好，不想出门，点外卖！心情不好，不想出门，点外卖！但现如今外卖收成提点高，让很多商户烦恼不已，但二维火现在收银机上就可以直接对接外卖了，还可以支持自营外卖配送，轻松帮助商户降低成本支出，提高餐厅效益。
网友评论