王王王秘制薄饼诞生记

王王王秘制薄饼诞生记

        在五一劳动节来临之际，我要给大家介绍一道美食——王王王秘制薄饼。

      说起这道美食，就不得不提起它的发明人兼创始人别看她只有12岁，她可是一名资深小吃货，不仅会自己炒菜、煮面条、做烤冷面、榨果蔬汁。她最喜欢做的事是品尝美食，最爱看的书就是各类菜谱。

        介绍了这么多，您是不是特别想知道这位小美食家是谁？嘻嘻，不才正是在下——王小粲。话说公元2018年5月1日，为了感谢爸爸妈妈的辛勤劳作，我趁着父母还没有起床早早地来到厨房，准备给父母做一顿“劳动节爱心早餐”。

        我拿出了前一天妈妈在网上购买的薄饼锅，这个薄饼锅说它是锅还不如说它是放大了的加热乒乓球拍，既没有锅沿也没有锅盖，小巧的就像红太狼手中教训灰太狼的武器锅。

        对照着说明书上薄饼的制作方法，我先将同锅配送的圆盘清洗干净，然后倒上少量的面粉加上水和成糊状。可别小看了面糊的制作，这可是很有技术含量的必须得比例适中才行。

      我最开始和面糊的时候水就放得多了，烙出来的饼全是小眼而且还不成形。于是我就加面，结果面又加多了成了面团，就这样一会加水一会加面，原计划和一小盘的面糊被我和成了一盆面糊，餐台上、水池边到处都是面粉。

      就在我和面糊较劲的时候，妈妈睡眼惺忪地走出卧室，边走边问：“小粲好不容易放假，你起这么早干什么？”我急急的说：“妈妈，今天不是五一劳动节吗，我给你和爸爸做顿早餐，你别过来了，快回去再睡会儿”。

      正说着，妈妈走进了厨房，瞬间她睁大了眼睛抓狂地大喊：“王小粲，你确定做的是饼而不是炸弹？这面怎么崩的哪哪都是？”我无辜地眨眨眼睛举起手中的小盆小声说到：“妈妈，这面糊我怎么也和不好，你看这个小盆又要装不下了……。”

      妈妈接过小盆问我都放什么了？我说就放水和面了。妈妈拿着勺子在面糊里搅了搅，舀出一勺面糊举到半空中又倒回到盆里。跟我说在面糊里加个鸡蛋搅均就可以了，不用再加面了。

      面糊和成了，就开始开启了我的烙饼历程。我将加热的饼锅在面糊中轻轻一蘸，心中数着1、2、3起锅，拿着饼锅的手腕一翻转，一张小薄饼就牢牢的粘在了饼锅上，看着饼锅上的薄薄一层的小面糊慢慢地一圈圈由纯白色变成乳白色，我高兴的真想跳起来。

      当我晃着手中的饼锅拿给妈妈看，结果因为没有锅沿，锅上的饼一个不稳“啪叽”呼脚面上了，烫地我“嗷”地一嗓子跳了起来，手拿饼锅一挡打翻了盆里的面糊，面糊顺势飞溅到厨房的各个角落。

      原本就混乱不堪的厨房，在我的大力渲染下变成了一幅气势恢宏的水墨山水画，望着墙面上绚烂耀眼的白色瀑布，我惊恐地看着妈妈。

        妈妈却着急的抬起我的脚，急切地问：“烫着没？疼不疼？”我无力地说：“没事，就是这饼做不了了。”妈妈说：“那就再重新和面，重新做。只要你没烫着就行。”听到妈妈关切的话语我立刻振奋精神，添面、加水、打鸡蛋和面糊一气和成。

      当一张张圆圆的薄饼呈现在爸爸妈妈面前时，爸爸妈妈直夸我厨艺好，经过热烈讨论，同时为了体现我们家的特色（我们一家全姓王），特将我的小薄饼冠名“王王王秘制小薄饼”载入王王王食谱典籍，并以此发扬光大。