低调的奢华一一燕麦饼

    现在，四海八荒，十里桃花，都在迷恋烘焙，我是其中之一。其中的滋味，四个字来概括，乐不思蜀。额喜欢其中的原料，喜欢其中的器皿，更喜欢在制作中，它带来的那种出奇不意的惊喜。生活因为有了烘焙，时间感觉再也不够用了，无聊轻易地被挤出了生活，生活因此变得更加美丽。尤其一边烘焙，一边欣赏三生三世，那更是美不胜收。这种美丽，来自对烘焙全身心的投入，每天都在进步与探索的满足感，激发了我性情中最美好纯真的一面。初次尝试燕麦饼的制作，与君分享一下我的小 小的幸福感吧。     第一步，按照方子将以下几种原料称重，然后混合。

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低调的奢华一一燕麦饼

第二步，加牛奶和玉米油。

低调的奢华一一燕麦饼

第三步，慢慢加入水，用筷子搅拌均匀。

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第四步，烤盘铺锡纸，用手取适量面糊团成小团，压扁放入烤盘。（面的这种状态很粘，会团的毛乎乎的，写意式的美。）

低调的奢华一一燕麦饼

第五步，烤箱预热170度，烤25分钟，关掉焖5分钟，即可取出放凉。

低调的奢华一一燕麦饼
低调的奢华一一燕麦饼
低调的奢华一一燕麦饼

       燕麦饼，作为我的新作，感觉是烘焙的写意式，没有那么工笔，很是随意、自然。照着方子，整个过程都是在小心翼翼着，小孩子式的认真临摹，外貌棉麻感但内涵奢华的燕麦饼就这样诞生了。把它们盛放在较有格调的盘子里，配上佐料、水果、水果奶昔、奶等。画面高低大小，点线面汇集，对比色与类似色交融，犹如一幅康定斯基的富于韵律感的绘画作品……我喜欢这种仪式感，更钟情于这种仪式感带来的满心欢喜。于是乎，等待晚学的儿子归来，这是心中最大的一个期盼，就是儿子说好吃（这是我最在乎的品尝者了，溺爱到骨子里），那就是对我最大的奖赏了。爱上烘焙，浪漫满屋，生活成诗、如画，人也好像光芒了很多。幸福其实很简单，取决于心态，源自于简约、自然和创意。

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