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2024-01-23

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作者: 门前水杉 | 来源:发表于2024-01-22 20:02 被阅读0次

    最近,我的早餐通常是番薯加芋艿。

    并不是我喜欢吃这些东西,而是我早晨起得晚,又要急于上班,根本来不及做早餐。而番薯与芋艿,早就蒸熟放在那儿,把它们在微波炉里热一下就行,简单又省时。

    同事们看到我吃番薯与芋艿,一个个的,很是羡慕。说我最近讲究营养,开始吃粗粮。我只能苦笑一声,他们哪里知道,那是因为要赖床,不得已而已。

    不知从什么时候开始,番薯与芋艿,成了人们眼中的香饽饽。有时候去饭店吃饭,会点一个名叫五谷杂粮的菜,里面就有番薯与芋艿。

    看到人们很开心吃番薯与芋艿,并评论那所谓的杂粮时候,我根本无动于衷。这些在我们乡下,算啥呀,根本不值一提。

    小时候,我的确是很喜欢吃番薯的,即使是生的番薯,我也很喜欢吃。每当秋季番薯丰收的时候,我总是跟随在大人后面,看他们翻番薯。

    番薯是长在泥土里的,不管大人们怎样细心地清理翻找,总是会有遗漏的。而我则在大人后面,在已翻找过的泥地里,再找上几遍,总会找上一两个。直接在水渠里洗干净,或用蚌壳刮掉番薯皮,直接生吃。有得玩,又有得吃,很是开心。

    我伯母曾经对我说,我小时候是吃番薯长大的,只要有番薯,吃不吃饭已经无所谓了。

    虽然我伯母这样说,但我却根本没有这样的记忆,早晨吃番薯我还记得,至于只吃番薯而不吃饭,则不得而知了。在我印象里,番薯吃多了,也是要吃厌的。

    可能小时候番薯的确是吃多了,长大后,对番薯反而不感兴趣,可有可无。偶尔在街上有人卖红薯,那种香飘四溢的感觉,才让我想起,这些香气很足的红薯,在我小时候,可以当饭吃的。

    有时为了怀念,偶尔还会买上一个。但吃在嘴里,虽然味道不错,但总吃不出以前的味道。

    而我老妈,始终认为我特爱吃番薯,所以,家中必种番薯。秋收后,必定打我电话,说家中有番薯了。

    只要老妈打我电话,我必定会回家,拿上一大袋番薯。老妈还嫌我拿得少,说这么点不精吃。我只能说我吃完了,再回家拿。商品房太小,拿多了,无处可放。

    这样,老妈才轻轻地说,那你吃完了,再来拿。

    有一年,番薯的确拿得多了,吃了一冬季还没吃完,以至快到春天的时候,剩下的番薯竟然发了芽。虽然番薯长了芽还是可以食用的,但里面筋条多,口味欠佳,于是,拿了几个发芽的番薯,放置在玻璃瓶口,当花草养,这番薯藤,紫紫的,蔓延开来,别有一番风味。

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