厨房于女人,尤其家庭主妇,是她堆藏情绪,感觉,心愿,回忆的地方,那里有座幸福的泉源,等着喷放一屋子关怀,一屋子体贴,一屋子爱。能经年累月的穿梭在厨房里的,不是厨艺好的女人,而是为了爱肯付出的妻子和母亲。结婚以前常年在外求学,吃的大都是食堂餐馆,除了包饺子,切土豆丝,其他的基本不会,当然厨房这种地方完全提不起我的任何兴趣。在我的印象里厨房里除了油烟还是油烟,何谈有爱的地方?婚后,我开始把这里当做一个新的学校,从零开始,我要学着熟悉里面的味道,熟悉每个工具,熟悉各种菜品,认真的用心的做好每一盘菜,我盼望着早日修够厨房学分,为一家人的胃做一个优秀的掌舵手。
慢慢的我开始爱上这个地方,在这里可以让人变得更有爱心,哪道菜让孩子吃了更有营养?哪道菜老公会更喜欢?哪道菜如何做会使人更有食欲?每盘菜都希望带来的是健康;在这里可以让人变的更细心,每一道菜都需要按着流程一步步来,急不得,洗好,切好,保证每一刀都要均匀,粗细适宜,再下锅,油多则腻,油少则淡,一颗匆忙的心在这里得以慢下来;在这里可以让人变的更谦卑,谦卑进了厨房,使我们的性情温柔多情,人一生有多少学习谦卑的机会呢?跨出童年,我们忙着雕塑骄傲的面具,跨出学校,谦卑成了过眼云烟,竞争把人的腰弄的僵硬无比,就算有心也弯不下腰来学习谦卑,厨房却是这样一个特别的修道院,为没有剩菜欣喜若狂,为一堆剩菜自我检讨,从失败里可以看到自己永远有成长的空间;在这里可以让人变得更有耐心,厨房里有太多的重复动作,烹饪,刷锅,洗碗,擦地,又一顿饭后又是杯盘狼藉,还得重新开始,像永远循环的指针,日日月月年年,有时以为习惯了,不会影响自己,偏偏又有心情不好的日子觉得自己对这周而复始的动作实在忍无可忍,面对一池的油渍碗盘,恨不得全部摔碎,可是无论如何我们的耐心总会被挑战,每次胜利都是我们人生的一个里程碑。
步入中年,让我越来越为七年来厨房里磨练出的品格感恩,它使我的生命变得有弹性,不会轻易的感到失望和气馁!一个油烟四起的厨房被我写成了类似天堂,也许你会觉得矫情,可就是这样一个地方,喜也罢,厌也罢,它就在那里!今日晚餐:红烧鸡翅,女儿一直叫好。其实好久没做饭了,自从开了午托基本都是妹妹主厨。现如今我又要与厨房重修旧好,重新开始修行。
厨房,我要与你重修旧好
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