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秋分养生篇

秋分养生篇

作者: 漢唐園 | 来源:发表于2019-09-23 16:13 被阅读0次

    2019.9.23 星期一

    秋分

    秋分养生篇

        秋分(autumnal equinox),农历二十四节气中的第十六个节气,时间一般为每年的9月22~24日。南方的气候由这一节气起才始入秋。我国古籍《春秋繁露·阴阳出入上下篇》中说:“秋分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。”秋分之“分“为“半”之意。“秋分”的意思一是日夜时间均等;二是平分了秋季。

    秋分原则

    保暖胃部,防止寒凉

        秋分以后,气候渐凉,胃肠道对寒冷的刺激非常敏感,如果防护不当,就容易引发胃肠道疾病而出现反酸、腹胀、腹泻、腹痛等症,或使原来的胃病加重。故此时要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被子。此外,还要注意忌口,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过黏的食物,戒烟戒酒,忌暴饮暴食。

    饮食温润,宜食辛酸

        秋分的“燥”不同于白露的“燥”,秋分的“燥”是凉燥,而白露的“燥”是“温燥”。“燥令伤肺”,因此,在饮食方面要注意多吃一些清润、温润为主的食物,如芝麻、核桃、糯米等。还可适当多吃些辛酸味、甘润或具有降肺气功效的果蔬,特别是白萝卜、胡萝卜。但也不可吃得太饱太撑,以免造成肠胃积滞。

    进补有度,切勿过量

          “春夏养阳、秋冬养阴”,现在正是秋季进补的好时节,但秋分时节进补,不可太过,要适量。忌无病进补,既增加开支,又害自身;忌慕名进补,过量滥用滋补品反而可能会导致过度兴奋、血压升高等;进补应分清虚实,虚病又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,只有对症服药才能补益身体。

    今日秋分,多吃这8种清润食物,滋养身体,好处多多

    1、梨

    要说最适合秋季润燥的水果,非梨莫属。秋梨果肉鲜嫩多汁,素有“天然矿泉水”之称,常吃能够清热解毒、生津润肺。秋季每天吃一两个梨,对秋燥引起的鼻咽干燥及阴虚所致的烦渴、干咳、痰黄等症有较好的缓解作用。

    不过,梨性寒凉,寒咳、体质虚寒的人不宜生吃梨。此类人群如果想吃梨,可将其与冰糖煮水或隔水蒸后食用。

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    2、银耳

    银耳自古以来就是深受国人喜爱的滋补佳品,素有“菌中之冠”的美称。因其口感、功效与燕窝接近,而价格却很亲民,所以又被称为“平民燕窝”。

    银耳性平,味甘淡,含有多种维生素和氨基酸、膳食纤维、银耳多糖等营养成分,有润肺、滋阴、润肠、嫩肤的功效。中医认为,银耳润而不寒,甘而不腻,是秋冬润肺滋阴要品。

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    3、蜂蜜

    “朝盐水,晚蜜水”是古代医学家开出的对付秋燥的良方。

    蜂蜜被称为“大自然中最完美的营养品”,是大自然赐给人类的礼物。蜂蜜中含有丰富的糖类、氨基酸、维生素、微量元素等,在秋天经常饮用蜂蜜水,既是补充人体水分的好方法,而且还可以防止秋燥对人体的伤害,起到润肤养肺、防便秘的作用。

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    4、鲜百合

    百合性微寒,味甘,富含蛋白质、维生素、微量元素、秋水仙碱等营养素,是老少皆宜的营养佳品。研究表明,吃鲜百合可以润肺止咳、滋阴清热、养心安神,吃干百合则能健脾养胃。将百合和银耳一起煮汤服用,是绝佳的健脾滋阴饮食疗方。

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    5、莲藕

    “荷莲一身宝,秋藕最养人”。眼下,正是鲜藕大量上市的时节。藕生吃或榨汁饮用,可以滋阴润肺、生津止渴、清热凉血,对秋燥引起的口干、流鼻血、咳嗽等症有作用。将莲藕做熟,性由凉变温,虽失去了清热凉血的功效,但对脾胃有好处,可以健脾开胃、止泻固精、养阴润燥,是妇孺老少皆宜的滋补养生好菜。

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    6、荸荠

    荸荠,又称马蹄,肉质洁白、甘甜多汁,清脆可口,营养丰富,既可以作为水果,同时又能当做蔬菜,素有“地下雪梨”、“江南人寿”的美称。

    祖国医学认为,荸荠性寒,味甘,有清热生津、润肺化痰、清音醒酒等功效,对秋燥咳嗽、咽喉不适、津伤烦渴、肺燥咳嗽、阴虚肺热等症有效,是秋季食疗佳品。

    不过,由于荸荠性寒,脾胃虚寒、容易手脚冰凉的人不宜生吃。并且荸荠生长于水田中,皮上和肉质中都可能含有细菌和寄生虫,会有感染风险,尽量别生吃。如果实在要生吃荸荠,一定要洗净去皮,而且别多吃。

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    7、鸭肉

    秋分时节,天气凉爽,人们的食欲也渐渐变好,肉类也就成为餐桌上的常客。但是肉的种类很多,口味营养也不同,我们应该根据体质、气候选择合适的肉类,比如冬季进补适合食用鸡肉,而燥热的秋季则适合吃鸭肉。

    祖国医学认为,鸭肉性寒凉,味甘,能够滋五脏之阴,清虚劳之热,补虚利水,养胃生津,对阴虚失眠、肺热咳嗽、大便干燥、小便不利等症有利。并且每到秋天,新鸭最为肥壮肉美,含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等,易消化,是秋季食疗首选肉类。

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    8、山药

    山药不仅是食材,在中医上也是一味中药。《本草求真》中这样记载山药:入滋阴药中宜生用,入补脾肺药宜炒黄用。

    秋季容易皮肤干燥,头发枯燥,肌肤暗沉,而山药能生津润肺、降燥润肤、滋养毛发,是这个时节润肺去燥的绝佳食品。

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    秋分灸,除虚寒

          眼下天气转凉,燥邪、寒邪、风邪也渐渐增多。而人体毛孔收缩,免疫力下降,怕冷、感冒、咳嗽、腹泻、腰酸背痛、过敏性鼻炎等虚寒病症也随之多发。在秋分当令之时,借助阴阳消长的变化,因势利导实施艾灸,可以有效提高机体自身免疫力,温通阳气、祛风散寒、扶助正气、增强免疫力,还能润燥

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    早睡早起,起居有常

          秋季,自然界的阳气由疏泄趋向收敛,人体的生理活动也应自然界阴阳的变化,宜早睡早起。早睡顺应阴精的收藏,以养“收”气;早起则顺应阳气的舒长,使肺气得以舒展。

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