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捂或不捂，这是个问题！
你们家的板栗是捂过的你知道吗? 在我家这儿，捂是把某个东西堆积起来摆放的意思。
在家里，大人们不说采板栗，而是打板栗和敲板栗。对于老家的土话，我只是觉得很形象，但仅此而已。
我一直都折服于方言的魅力。那些形象生动的方言背后是劳动人们智慧的结晶。一个打字和一个敲字就把板栗的采摘过程描述得淋漓尽致。
打板栗应该算是一个专业术语，指的是种植户用竹竿将树上的板栗打下来的过程。打下来的板栗再堆放起来的过程叫做捂。而敲板栗则指的是将捂好的板栗敲开剥壳的过程。总体而言，板栗的采摘大体就包括打、捂、敲三个过程。
但，我们的板栗不用打，不用捂，不用敲，我们只捡板栗和剥板栗。等板栗在树上自然炸开掉落后，我们就开始捡板栗，边捡边剥，中间省去了捂的过程，用这种方式采摘的板栗颜色光亮、味道鲜美。
不过，我们的这种做法有个致命的缺点，即每天能收的数量不可控，因为我们不能确定板栗每天自然成熟的数量，所以，我们现在都是小批量发货。
目前，我们面对的问题多种多样，我们在学习，也在进步。
捂或不捂，这是个问题！
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本文标题：『栗·志』捂或不捂，这是个问题！
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