风，吹在成排的桦林里“哗啦啦，哗啦啦”。
蝉，驻落在树干发出阵阵嘶鸣“鸣~鸣~鸣”。
黄泥路，漾起圈圈热波彼此起伏。
成片成片的稻田因着熟透散出金黄，枯了叶，蔫了苗，只剩稻穗颗颗饱满。七月，农忙了。
学校在6月的时候便放了暑假，因地制宜，若是收成早，还会有农忙假，帮着家人收稻谷。村里人你帮我，我帮你，或有学生帮老师收割，没有利益驱使，有的就是那张诚挚的笑脸，那碗香浓的米酒。
米酒是家家户户都有的，取时下最新鲜的谷子晒干碾成米。糠用来喂了鸡鸭，糯米颗颗透亮。酿酒的头天，母亲会先将糯米放置水桶泡发一天，洗净了蒸桶，蒸帕，沥干。一丝不苟的严谨操作，希望能酿个好酒，母亲坚信如此能带来好运，幸福安康。糯米泡涨后，将蒸桶架在大锅铺上蒸帕，把米加在蒸桶，便可以加大火蒸了。这时候的蒸糯米，母亲是不会用煤炉的，她觉得火候欠缺会影响米酒的口感，所以她总是用大灶烧柴，对柴火也有要求，她喜欢用大树劈成的木块，燃烧的火苗颜色，气味都不一样。熊熊大火持续燃烧20分钟左右，糯米的清香开始扑鼻，带着甘甜，带着独有的芬芳，使人忍不住立马开盖品尝。糯米蒸熟后，我们三个孩子便守在灶台旁叽叽喳喳的要母亲盛一坨糯米团子尝尝，想来我和弟弟还没有灶台高呢，弟弟按捺不住每每跳起看那烟雾缭绕的蒸桶。母亲将那蒸桶抬下，三个孩子围观开盖，满桶的蒸气喷出，散发一地，有种飘飘欲仙的感觉，我们会拿着碗，一只筷子排队等着母亲做糯米团子，相互看看谁的团子大，吃的多少不重要，重要的是我们的团子必须要一样大，大的团子捏下一些粘在小团子上，再取一个碗装点糖，母亲便可以安心的做接下来的事情。孩子们搬着小板凳，围坐成一圈，端着碗，用一只筷子插在团子上，吃的时候在粘点糖也就安静了许多。母亲在一旁忙活，也总是叮嘱少吃点，小心胀肚子的；她把蒸好的糯米到在簸箕铺张开，使其尽快散热降温，静候的同时取一两个酒曲，一勺凉白开，酒曲化在水里搅拌；当糯米变成温热的时候就差不多了，母亲用筷子拨散开，将酒曲水均匀的洒在每一粒糯米上，确保酒曲和糯米能充分的接触，她最怕这时候我们来捣乱，落到稍许的不干净，就坏了一缸酒，于是她总是说，“你们千万别过来啊，坐在那慢慢吃，糖不够就在加些，千万别摸糯米，我不需要你们帮忙。“最后的步骤就是将拌好的糯米倒入陶瓷大缸，用勺子稍稍压紧，最后面上在撒稍许酒曲粉，放一只干净的碗压入，最后用报纸封一层口用绳子绑紧，再用塑料袋封一层口绑紧，放在房间暗处，第一步便就完成了。如果是冬天酿酒，就还需要加一床棉被盖住。
等待的日子最是熬人，尽管夏季酿酒只要一周便好。弟弟和母亲时不时就去酒缸闻闻，“弟弟，今天有香味儿了吗？”母亲每天都是满心的期待，更甚时晚上睡觉前闻闻，半夜忽醒时嗅嗅，晨起时瞧瞧，“怎么还没有酒香味儿呢，如果香起来了，孩子的爸爸一定会很高兴吧，隔壁的淑桃婶最喜欢喝了，大家都能尝尝。”她一边遐想露出欣慰的笑容。
开始飘香是蒸酒后的第三天了，母亲下地回来，弟弟欢呼雀跃的告诉她，闻到酒香味儿了，是真的，母亲欣喜的来不及放下肩上的锄头随着弟弟进了屋子查看。“是真的有酒味了呢，“她说道，似是终于放下了一颗悬着的心。第四天，第五天，满屋弥漫酒味熏得人微醉，尤其为我们这种不胜酒力的人，连着脸颊都红了不少。本是要七天才好，第六天母亲与弟弟便忍不住揭开酒缸想尝尝这酣甜的美酒。她确实为一个酿酒的好手，哪怕才6天的米酒已甜如蜂蜜，弟弟每每偷偷跑去喝酒，喝的面红耳赤。有次奶奶找了好久都没找到，却发现他躺在酒缸睡着了，小脸通红通红，浑身也是滚烫，吓得奶奶以为发烧晕倒了，急的立马送了赤脚医生那，生怕发生了什么不好的事情，医生却乐呵呵的说孩子只是贪杯喝醉了而已，酒虽好切勿贪杯呢，这才让奶奶放下了心，回家后竟睡了两天两夜。有这样的事情发生后，母亲便把酒缸单独搬在一个小房间锁着，来客人时围着饭桌，盛一壶米酒，每人斟上一碗，配上花生瓜子，痛快的话就来了。亲戚、朋友，借助酒兴，掏着心窝子里的话，平时不敢说的话，平日里欠着谁的情，借着米酒了结，邻里和谐，诸事太平，皆因有酒。
令村里啧啧称赞的还属大姨的酿酒手艺。
稻子收割的时候，大姨会让村里人都帮忙。每个人在金黄色的海浪里都显得渺小，只有在堆放稻穗时的站立才能看到微小的人影，孩子们竞赛割稻喜欢割出不同的造型比如房子，大字，割出一个圆圈。然后躲在里面玩泥巴，捉青蛙，抓小虫，等大人看着半天没动静了就开始大喊，“喂！别偷懒，快点割，不然天黑丢在这里喂野猪啦！”才开始又窸窸窣窣的动起来。
割稻子是个很累很重的活儿，不断地弯腰，站起，终于割下来后还要把每小堆的稻垛码起，集中变成一个大垛，台上机器，将谷子拍打下来，那是一种传统的人力打谷机，机床呈长方体，需要四人扛起，它装有一个在滚筒，滚筒上是密麻的v字铁钉。木构架上安装着狭条皮带，当它转动时，就形成了一股锋利的力量，拍打下稻草上的谷穗。操作者要根据实际情况，在“手”、“眼”、“耳”的密切配合下，“手”感作物干湿度，干多喂，湿少喂；“眼”观排草是否通畅，滚筒转速是否正常，出草通畅多喂，不畅少喂；“耳”听机器运转声音是否正常，负荷大声低少喂，反之多喂。人的手臂绝不能伸进喂料口，以防被高速旋转的纹杆打伤，甚至打断手臂。大人们也就极少让孩子们使用打谷机，只是呵斥远离帮些其他忙。
这样的辛苦重活自然少不了碗碗米酒的招待，下地时大姨会挑着担送来一壶又一壶的米酒，开工时畅饮一晚，累了再来一碗便又活力满满，农忙的季节，她总需要酿几大缸才够。大人们开始打谷子的时候，便是孩子们的自由活动时间，弟弟喜饮酒，老大尚可小酌几杯，唯我不能站沾，舌头舔舔就脸颊通红，大人们玩笑说这是不宜饮酒的体现，不像我们村的孩子，外面捡的。
“哎，老二，这个不是酒，是糖水，好好喝的，你要不要尝尝？”弟弟喜不自胜。
”我不能喝的，喝了脸红。”
“我问问大姨你能不能喝，你可以喝的，不会醉，就是糖水。”他吼起，“大姨，我姐能不能喝一点啊？”
“哎！喝吧喝吧，没事的，喝一点点就好了。XXXXXX。”大姨吼着回应。
隔的太远，加之打谷机的嘈杂后面的话没太听清，既然大姨说能喝就喝一点吧。学着大人模样和弟弟碰杯，果然是糖水般的清甜，一杯又一杯，不记得喝了多少直到酒壶没酒，弟弟说再去拿一壶过来便再也没有回来。从不知道喝醉是怎样的体验，只是觉得脸颊滚烫，昏昏欲睡，倒在了稻田的草垛里呼呼大睡，因着阳光炙热刺眼又铺盖了一层刚打完稻穗的干草。谁也没有发现我的去向，谁也没有看到孩子饮酒，谁也没有看见草垛里的孩子，谁也不会想到孩子喝醉；天太黑前，他们都扎好整麻袋的稻谷扛回家去了，或许贪玩的孩子早就回家了。
母亲说，从大姨家回去后才发现少了一个孩子又折回大姨家还是没有，卸下忙碌疲倦的身体后大家都发现少了一个孩子。他们放下手中的筷子，找出家中的电筒纷纷热心寻找。大声呼喊名字，想到的地方都看了始终没有回应，他们都怕被野猪叼走了，心里是这么想的，却没有人敢说出口，怕一说心就碎了。天越来越黑，希望越来越小，村民虽热心也挡不住白天的倦意。母亲劝说他们回家休息，和大姨却在家门口开着灯，守着夜。
“哎，你是谁家的孩子啊，躲在草垛里做什么？”一位挑着桶的大婶惊呼，“快起来，要回去了，再不回去，野猪就来了。还好我浇菜晚看到你，哎哟，快起来回家了。“
咋呼的大婶惊扰我的美梦，朦胧睁眼后被黑黢的景象着实吓了一跳，“啊？”
见我没有要起来的意思，她用脚踹了踹，“你不走我走了，野猪来我可不管了。”
野猪？潜意识的惊恐让我仓惶。一阵奔袭后，见远方大姨家还有灯光，真好，他们都还没睡，只希望母亲不要骂我才好。往后看，挑着桶的大婶还一摇一晃的走着丝毫不畏惧野猪一样，惴惴不安的越靠近大姨家，他们也瞧见了小小的孩子，奔过来，什么都没说，牵着手带回了家，看来是没什么事了。
大姨问：“去哪了，怎么才回来，天都黑了，你饿了没有？“
“喝醉了，不小心睡着了。。。。。。”
“不是叫了你少喝点吗，那可是酒酿，没有兑水的，喝醉了好几个人呢，傻孩子。”大姨又气又好笑的说。
“我弟弟给我喝的，弟弟没说我喝酒了吗？”
“你弟弟？弟弟呢？”
母亲说：“弟弟今天特别乖，早早就洗澡自己睡了。”
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