虽然是个年近三十的女子,虽然结婚半年有余,然而不会做饭真是硬伤啊。直接导致的后果就是偶尔吃泡面,经常吃外卖。我也很糟心的啊。感觉自己忘记了吃货的本分,不知道啥叫美食。
所以,本姑娘发了狠,决定挑战美食的诞生,做美食的制作者,也许过程波折,但相信最终,我会找回吃货的灵魂。
一天之际在于晨啊,早饭很重要,早饭估计也是最简单的了吧。平时没有机会做早餐,那么就牺牲周末的懒觉时间,做我伟大的早餐事业吧。虽然,在别人看来只是几分钟的事,但是我完成下来竟然耗费了一个小时,原因我也不知道啊。
2017.5.14做的早餐,粥是桂圆莲子二米粥,这是周六晚上提前放进电饭煲里的,预约好时间,早上自己就煮粥了,还是超级方便和简单的,这也是我最常做的,不需要任何技术含量。然后是一碟小咸菜,本来想自己腌制来着,但是也没找到合适的食材,所以就用了超市里卖的金针菇,嘻嘻。唯一我做的就是煎鸡蛋。不要觉得煎鸡蛋很简单,至少对于我还是很糟糕的体验。因为我不知道放盐的剂量,还有几分熟可以出锅,完全凭感觉倒饬这两个鸡蛋,还好有惊无险的完成了。自我感觉很满意啊,卖相不错,吃起来也还OK啊,有满满的自豪感(是不是太容易自豪了)。 上图一张。
简单反正很开心啊,然而也有糟心的,就是那个鸡蛋模型的清洗,真是要命,一不小心手指被划了两个口子,疼,至今没发现为啥那么厚的模具可以把手指划伤。晕,会不会是我太笨了,反正我坚决不承认。
这周末呢,我在外地的老公就要回来了,所以我打算这周末做一个可乐鸡翅,做一份凉菜。在挑战两个没做过的,也真不知道做什么,去菜谱看看再定。我相信,我会把四菜一汤完成的妥妥的,给我那个啥老公一个惊喜。
网友评论