糖画

作者: 阿巧AQ | 来源:发表于2019-02-18 22:10 被阅读0次

    今天给大家介绍一种民间小吃~糖画,它是一种民间传统手工技艺,流行于中国北方地区的一种手艺行当。

          据考,它起源于明代的“糖丞相”,褚人获《坚瓠补集》载,明俗每新祀神,艺人又将中国皮影、民间剪纸等姊妹艺术的造型手法融于一体,不用印铸模具,而改为直接操小铜勺,舀糖液绘出皮影图案,逐渐演变发展成为今日的糖画艺术。

            其实糖画的制作也不太难,只要有绘画基础就不难做到。在康镇就有一家卖糖画的,一次我站在旁边好奇的看叔叔怎么做糖画。原来在画糖人之前要先熬糖。熬糖前还要先准备一块大理石板,上面刷上油,油刷得要薄一些,这样可以防止糖粘在大理石板上。画糖人是用糖来画的,跟咱们平时画画不一样,凉了之后容易凝固。所以画糖人的动作要快。我看到叔叔拿小圆勺舀起桶中的糖糊,随意在在光洁的大理石板上绕来绕去,速度飞快,一气呵成。随着糖液缕缕洒下,不到1分钟的时间,栩栩如生的飞禽走兽、花鸟虫鱼等形象便呈现在众人面前。更让我没想到的是叔叔尽然送了我一个小鱼的糖人,甜甜的好吃又好看

         

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