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在绿杯,小憩一会儿

在绿杯,小憩一会儿

作者: 田夢田 | 来源:发表于2019-11-23 19:31 被阅读0次

Green cup cafe绿杯咖啡,在乌鲁木齐咖啡厅热门榜上排名第二。关于这家店的地址,店主是这样描述的:“在公厕跟工行中间黑色铁门有个老弱病残的小门,推开进来,看到一品粥红牌子,美甲牌子巷子内……”

第一次注意到这家店,是大众点评首页展示的一条全5星好评的用户评价帖。究竟是一家什么样的店竟然可以得到满分评价?好奇心促使我点开了它,近百字的评论配以7、8张精美图片,无一都在传递着这家店的美好与惬意。

点击进入Green Cup的页面,可以看到更多由顾客拍摄的照片:窗外绿油油的爬山虎爬满墙壁,店内角落里放着一些旧书,灯光柔和地洒在木质桌椅上,吧台上咖啡豆的香气仿佛要溢出屏幕……

店外的标识 不好意思,我出镜了

小雪节气过后的第二天,天气依旧阴沉,约了黄玲中午一点在Green Cup见面。一想到就要见到绿杯咖啡的真面容,还是挺期待的。跟着导航,很容易就找到了地方,的确是一个很不起眼的小院子,黑色的铁门却并没有店主描述的那么破旧不堪,但是如果不是提前做了功课,怎么也不会想到这样的地方会开个咖啡店。进了院子以后,顺着美甲指示牌下方窄巷的方向,一眼就看到了Green Cup的招牌。

笑脸玻璃门很醒目

推开画着笑脸的玻璃门,浓郁的咖啡味扑面而来,店主在擦拭咖啡机,应该是才刚刚开始一天的营业。在戒咖啡之前,我去过的各地咖啡店没有上百也应该有六、七十家了,可是这真的是我见过的最mini的店。大概12平米不到的样子,简约的吧台,两三张小桌,四五把椅凳。灰色的水泥墙面搭配咬鹃绿墙裙,与Green Cup的店名相得益彰。寒冬季节,窗外的爬山虎早已枯萎,不过店里却是十足的温暖。

窗外的爬山虎

猜不出店主的年纪,应该是个90后男生吧,话很少。在沉默了很久之后,我忍不住问了一个问过很多咖啡店主的问题,“书上说85%的咖啡店是不盈利的,所以千万别总想着开一个咖啡店。那么你开这家咖啡店是因为情结还是它真的可以盈利呢?”他笑了笑说,不论做任何自己喜欢的事情,生存问题首先都是要放在第一位的,如果我不挣钱,我开它干嘛呢?

店面一角 贴满便利贴的冰箱 吧台上的灯 铺着民族织毯的木质条椅 和绿植互相映衬的书籍

在等待黄玲的时候,我随手拍了一些店内的照片。黄玲来了之后,我们点了拿铁和手冲。产自埃塞俄比亚的红樱桃咖啡,细品有微微玫瑰、草莓、柠檬的混合味道。尽管只喝了一小杯咖啡,但是对于睡眠质量很差的我,估计今晚又会难眠了。

乌鲁木齐的冬天长达近6个月,冬天的我常常懒得出门,所以下一次再来这家店,也许就是明年了。但是想到那一墙绿绿的爬山虎,我突然觉得夏天应该不会太远了。

桌子上的摆设 店主推荐的几种咖啡豆 手冲咖啡制作中 这些加起来才69元 黄玲的红色指甲

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