大年初四

今天，有姑父他们来我家吃饭，所以一早就被叫起来准备菜品，烧菜。

好吧，今天我是回家第二次烧饭，而且基本所有都是自己搞定的。十几碗菜，我也是可以弄宴席的人，厉害。

对，我一直觉得，我啥都可以，只要你告诉我该怎么做，我有机会尝试，肯定都不会做得很差。烧菜做饭，是的。其他，依然。

今天，烧了十几盘菜，红烧鱼，青菜，粉丝，大葱炒虾，冬笋炒猪肚，蒜苗炒猪耳朵，青椒炒牛肚，烩三鲜，皮蛋，鸭舌，咸水鸭，卤牛肉等等。我觉得，如果有人把东西都准备好了，炒炒一点问题都没有。难得，或者说比较累的是整理和收拾原料。所以说，每一个大厨后面，最应该感谢的是帮厨的人。一个好的厨师，帮厨也有功勋章。

我烧得都比较简单，但原则上是希望煮得干净一点，不要乱七八糟。味道，就随缘吧，因为自己本身烧的不多，咸淡把握不好。但，所幸，都挺好的，没有特别难吃的，没有特别淡的，也没有特别咸的。

完胜。

本来，觉得今天一天，所有的都挺好的，但是因为一些小事，让我很郁闷。所谓，礼尚往来，只有一直有来往的人，才亲近，凭什么要用自己的热脸去贴别人冷屁股。

我，受不了。不管，你怎么说我，我觉得，没有这么做的必要。

大年初四，假期，不长了～～