晨起继续阅读《草木有趣:跟着二十四节气过日子》(作者:殷若衿)。
“翻翻各地食谱,用梅子制成的饮食和调味品竟比别的果子丰富几倍——乌梅、白梅、梅酱、脆梅、话梅、青梅酒、青梅醋、梅浆、梅脯……”
——殷若衿《草木有趣:跟着二十四节气过日子》
今天读到“青梅”这一节,由梅子的酸涩,不由得想到“望梅止渴”的成语典故,以及《三国演义》中“青梅煮酒论英雄”的故事。
虽然没有亲眼见过青梅,梅脯、梅酱、话梅、话梅糖倒是吃过的,小时候夏天必备的解暑饮品必有酸梅汤,那酸酸甜甜的味道令人至今难忘。
写这篇文字时,不由得满口生津,望梅止渴的威力果然不容小觑。
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