一个餐厅设计方案尽管你很用心，还是你设计出来的餐厅品牌方案多么的好，我认为能帮餐厅赚钱的餐厅设计才是好设计，让我们在设计的店面空间能够自带流量能够自动传播，怎么样才能让我们的餐饮空间，来能够传达我们品牌文化和让他能够成为品牌的一个媒介中心，让餐厅跟顾客自动传播的一个概念。时尚面馆店面设计。这就考验我们设计师的智慧和用心了。
花万里餐饮设计
随着时代发展，现在消费者的消费观念已经有所改变了，也就是消费者的需求升级了，消费者对餐厅环境要求提高更高的要求，一个餐厅设计视觉效果方面不能不重视，餐饮环境设计对视觉一定要有个性的亮点，通过环境细节把品牌文化和创始人的想法通过空间展示出来，餐厅应该以三维的方式传播给在店里就餐的客人，让他们容易与顾客产生共鸣。
1、个性餐厅引发自发传播
当顾客觉得餐厅有个性后，就自然自发地把菜品与环境传到自己的朋友圈里，让更多的人对这个品牌的菜品和餐饮环境产生联想，顺其自然也通过精准的客户带动了身边更多的消费者，就是这样一传十、十传百地传播出去，吸引到他朋友过来消费，这是一个良性循环的方式让餐厅客流会更加大。牛肉面馆设计
有特别的环境只能让客人吸引进去，这是一种成本最低的广告传播方法，但真正留住客人或吸引客人重复消费的下序法码是餐厅产品和服务。当然餐厅的视觉环境不仅是单品重视程度也是所有的餐饮都注重的要素之一。
2、餐饮环境设计
餐饮环境设计的体验是单品餐饮品牌致胜法宝之一，是餐厅的空间效果，最为重要的，是设计对餐饮品牌自身文化内涵的体现，为什么呢！决定餐厅生意好坏的三大重要素：产品、环境、服务，而这其中的“环境”是所有客人进店第一感受到，是好是坏直接影响餐饮品牌的形象。
所有做到极致的单品品牌创始人都是有足够功底的，无论在“产品、环境、服务”各有自己的见解和自己的特点，并对餐厅环境都有自己的表达方法和不众不同的看法，当然较专业的餐饮设计师设计餐厅品牌也有其中很大因素的。特色面馆设计
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3、火爆"单品"
很多餐饮人都说现在生意难做，我认为这是对消费者需求没研究透彻所造成的。现在任何行业都讲研究聚焦、专注、极致! 不像以前的餐厅叫家常什么类的了，客人一进门什么菜都有、什么菜都能做，只要消费者想吃什么就有什么。
对！因为消费者过去的需求和现在完全不同，能吃饱就行了，以80前人群为主是客人为了吃饭而吃饭，但那个时代已经是过去式了，现在的主流消费群体已经变成80后、90后，加之时代的条件也已经来了，客户都是在享受生活，是想吃啥就去哪的消费方式了，所以现在可以在众多菜品里把“单品”专注某一个领域单品，做到极致，只要接受市场的认可，不火爆都难。特色面馆餐厅设计
4、单品的成功案例
前段时间刷遍荧屏的《好先生》中，包裹着酥皮的惠灵顿牛排被孙红雷研究制作了无数次，那时候一下子惠灵顿牛排声名鹊起，很多人慕名找来。他借着电视热播的势头，牛排店顺势在推广的渠道推出了这个单品，强化了人们对品牌聚焦牛排单品的认识。牛肉面馆装修效果图
据总厨介绍，惠灵顿目前仍属于他们点单率相当高的一款产品，除了借助电视剧播放的炒作，这款单品牛排本身就带着天然的网红产品属性。面馆装修效果图
就好似剧中表现得那样，因为这道菜因为做起来太过于麻烦，很多西餐厅都选择了放弃。创意面馆装修效果图
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5、别人家的爆品是如何打造出来的
为了保证起酥效果更好，牛排店的行政总厨甄奇和团队一起不断地尝试，牛排外层的酥皮从32层升级到64层；澳洲直采的牛柳从180天升级到了300天；还包括烤牛排的温度，酥皮的薄厚，烹饪时间的长短，撒多少盐等，都在不断的调整，一定要做到95%以上的顾客满意为止。小面馆装修
牛排店的后厨里，每天最少有三个人去做这道菜，前期研发时，从形状、味道等方面，针对各个不同细节的调整就尝试了过千份，尝试过不少于五百次。面馆装修多少钱
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每天上午十一点前准备好，晚上九点半之前必须卖掉，绝不隔夜。
如果客人品尝后有一点不满意，首先会换掉菜品，然后为顾客做免费的套餐升级。如果品尝后还剩下了三分之一，厨房和产品经理、服务经理都能看得到，询问客人的意见，再做调整。面馆设计风格
前期打响品牌，企业需要借助爆品去加强人们对自己品牌的认知，而后期留住食客，则更多要靠他们对菜品的品质和价值的不断提升。装修面馆
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一个餐厅品牌+极致的“爆品”+用心的服务，餐厅生意还会差吗？
下回分享内容：面馆如何吸引人 ？
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