我怀疑“棋子”的“棋”到底对不对?不深究了,暂且用着吧。
它是我们这边的一种面食,它和面条同源,差别是,面条是长条条,棋子是菱形,随吃随煮。
面条和棋子,我小时候做过,现在不兴自己做了,市场上有加工好的。我一般不买,我家的,多是大姑姐送的。
先生吃饭有讲究,面食类有限制,除了水饺,我家很少做面食,粥类也不做,姐姐们送的面条、棋子,都要放好久,有的都放坏了。
今天早晨想,不和他爷俩吃相同的饭了,先生吃先生那一种,孩子吃孩子那一种,我吃我这一种,从此自己爱惜自己多一点,开始单独做。
一棵小葱,一个小西红柿,一点儿油、盐,一碗水,一个鸡蛋,半小碗棋子,做成一碗热气腾腾的汤汤水水的棋子,我的早餐就得了。
这样,既可以吃好,又不浪费粮食,真是两全其美。
2023年9月12日
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